余甘子是一种叶下珠属类植物，生长在海拔为200-2300米的高山上，特殊的环境造就了它特殊的功效，除了具有超高光防护和超抗氧化作用，维生素的含量更是超过苹果的160倍，具有良好的美白作用。除此之外，余甘子还有很多功效与作用。下面，小编就带大家了解一下余甘子都有哪些功效与作用吧。
抗癌作用
余甘子中含有一种可以阻碍致癌物亚硝基化合物的合成，同时，余甘子中富含的维生素C也是一种广泛抗癌的有效成分，因此具有防癌的作用。
抗氧化作用
余甘子生长在海拔200-2300米的高山上，这样特殊的生长环境，导致余甘子具有超强的抗氧化性，具有提高机体抗氧化能力的功效。
护肝作用
余甘子中不仅具有防护肝受损的作用，同时还可以降低血清、胆固醇和脂肪，从而起到保护肝脏的作用。
抗胃溃疡作用
余甘子中的丁醇具有保护胃黏膜的作用，因此就不会发生酸性物质与胃黏膜发生氧化反应的现象，可以有效的防止胃溃疡的发生。
抗菌作用
余甘子对金黄色葡萄球杆菌、大肠杆菌等有抑制和杀灭作用，尤其适用于小孩子的病毒性肠炎。
解毒作用
余甘子具有解金属毒的作用，余甘子可以排除体内的铜、镍等有毒金属。
余甘子的功效与作用不仅仅是以上小编描述的这些，还有很多，比如免疫调节作用、抗诱变、抗畸形作用等等。