随着现在人们养生的观念这么强烈，很多人都开始重视牛蒡子，它又叫做牛蒡，是一种从国外传过来的保健品。一般我们会选择用它来泡水喝，而且它的功效与作用还真的是很多。这篇文章就让我们来看一下牛蒡子的功效与作用，相信看了这篇文章之后会有更多地人选择食用它。
1. 清热解毒
牛蒡子最先被人证实的作用就是清热解毒。一般来说，如果我们身上长了毒疮或者痘疹的话，那么用牛蒡子煎药喝是不错的。当然如果你觉得药比较苦，难以下咽的话，把它进行外用也是不错的。不过一定要把它捣烂敷在患病的地方。时间长了的话是可以看到效果的。它清热解毒的功效还可以用来治疗很多上火的症状。
2. 治疗糖尿病
如果你身边有糖尿病的患者，那么购买一些牛蒡子是不错的选择，因为它对血糖有很好地控制作用。一般情况我们可以把刚摘下来的牛蒡子用来生炒，然后泡茶喝，一般半个月之后，我们就可以看到病人的血糖水平是比较平稳的，当然对于我们大家来说，如果能够在日常生活中控制饮食，效果会更好。
以上就是对牛蒡子的功效与作用的介绍，对于我们大家来说，如果能够经常食用它或者把它泡水的话，还有减肥和美容的效果。所以现在很多爱美的女性都喜欢用他来泡水喝。不过女性朋友子啊月经期间最好不要服用。还有如果出现不舒服的话最好也不要服用。