山刺梨是什么?相信大家看到“山刺梨”这三个字之后都会有所疑问，那么山刺梨到底是个什么东西呢?它又有哪些功效和作用呢?下面，小编就带大家了解一下山刺梨。
什么是山刺梨
山刺梨是一种生长在海拔2000多米的蔷薇类植物，主要产自于贵州、新疆等地。山刺梨的枝干一般在两米左右，呈灰褐色，叶子为卵形，花朵为白色或者淡黄色，果实呈球形，表面带有刺。果实晒成干之后呈灰褐色。
山刺梨的功效与作用
山刺梨被称作是“长寿果、维C之王”，可见山刺梨的营养价值很高，具有很多功效和作用，下面，小编跟大家一一说明。
1、抗病毒、预防病毒。维生素C具有抗病毒和预防病毒的作用，而山刺梨中含有大量的维生素C;
2、抗衰老。由于山刺梨生长的特殊环境，使得山刺梨具有超强的抗氧化性，山刺梨中富含超氧化物SOD，SOD在人体内具有明显的抗衰老作用;
3、健胃消食。对于积食腹胀，腹泻等具有很好的功效;
4、抗癌防癌。山刺梨中含有一种物质可以抑制癌细胞的生长和扩散;
5、降血压，降血脂，降血糖;
6、提高免疫力。
山刺梨不仅可以用水冲泡饮用，还能泡酒喝，贵州的一些农村到处都能看到山刺梨，它已经逐渐开始融入他们的生活，具有很棒的养生保健作用。
经过小编的简单介绍，相信您对山刺梨有了一定的了解，如果你想养生保健的话，山刺梨是一个不错的选择哦。