饮茶是很多国家人民群众都有的习惯,且成为了文化的也给重要成员，确实喝茶的好处不胜枚举，不仅可以为人体所需提供所需要的一些东西，还可以保健身体，甚至有的茶对一些疾病的治疗也有辅助效果，所以很多人都积极的去了解各种茶叶的功效，苦丁茶是目前比较火爆的一个类型，那么它是什么茶？
一、苦丁茶是什么茶
苦丁茶是大自然的馈赠，尽管人类通过了一些繁琐的加工工艺，但是并不能掩盖它来源于大自然，并且在加工的过程中不会添加任何成分，所以苦丁茶属于一种养生保健茶。苦丁茶在很多的地方都能够生长，是大自然赋予人类的一种保健饮料，含有苦丁皂苷，氨基酸，黄酮类物质，咖啡碱等等，这些独特的成分，可是能给身体发挥很多的作用的，比如可以帮助大家管理体重、可以在一定程度上减少血压的上升情况、对某些肿瘤细胞具有预防的作用。
二、味道苦吗
不同的饮品有不一样的口感，不同的茶叶有不一样的味道，很多人都知道苦丁茶的存在，也认为它非常的苦涩，可是有的消费者却认为他的名字和它的口感不一定有直接的联系。其实苦丁茶的味道是非常苦涩的，但是以药味的苦涩味道也有很大的区分，可能与苦瓜的苦非常的相似，苦丁茶是一种从头到尾都非常苦的饮品，但是并没有涩味，反而在喝下之后会有甘甜的感觉，所以很多人都非常喜欢它的味道，属于越喝越喜欢的一种茶叶类型。
三、禁忌人群
很多人群可能并不适合饮用苦丁茶，尽管它的作用比较强大，可以给你带来的帮助比较多，需要注意在生产过后，需要恢复阶段的女性是不可以吃苦丁茶的，此外处于生理期的女性也不要吃苦丁茶，肠道不是很好或肠道比较虚弱的人也不要饮用苦丁茶。
四、价格分析
目前有很多朋友都在关注这个饮品的价格行情，总体来说还是比较稳定的，一般稍微有点品质的产品价格都不便宜，一两的价格需要五十元或者六十元的样子，当然遇到高级的产品，价格会有大幅度的上升。大多数地方可以做到品质和价格相符合，但是依然会有虚高的情况，所以砍价也是一种本事。
或许很多人对苦丁茶的真实信息并不了解，或许很多人在生活中对苦丁茶的要认识也不够全面，但是我们只要愿意花时间去了解他和关注他，就可以掌握他的一些具体作用，也可以知道一些具体的用法。