黑松露是一种比较名贵的菌类，它在市场上的价格也并不便宜，所以，很多人都把黑松露当做宝贝，那么，黑松露好吃吗？我们在吃黑松露的时候到底应该要怎么吃呢？下面就来对黑松露的口感和吃法做了解，希望大家看完以后能知道应该怎么吃。
第一、黑松露好吃吗
有的人说它的味道其实并不好，有的时候感觉像烂树叶子的味道，而有的时候则感觉有那种麝香或者是多年没有洗的床单味道，甚至还有的人认为它是蒜味跟臭鸡蛋味道结合在一起的，之所以会有这样的味道，是因为它是落叶经过发酵以后出现的，但是，这并不意味着黑松露不好吃，很多吃过黑松露的朋友都表示它的口感还是非常不错的。
第二、黑松露怎么吃才好
那么，我们在吃黑松露的时候到底应该怎么吃才比较好呢？研究发现，将黑松露经过烹煮以后的味道会更为浓郁一些，而常见的吃法主要包含有将其填入到禽类的身体当中做成肉馅，或者是加入有肉类的酱汁一起来吃，当然，也有的人会将其搭配上米面一起来吃，所以，很多人都表示它的吃法还是比较多的，只要按照自己喜欢的方式来将二者搭配在一起服用就行，故，如果想要找到真正适合自己的黑松露吃法，那么，不妨尝试看看上面这些吃法当中哪一种更适合自己，当然，你也可以探索出属于自己的黑松露吃法。
黑松露好吃吗？上面就是黑松露是否好吃的问题答案，如果你想要让自己吃到口感好的黑松露，那么，一定要将其打理干净，在搭配的时候也要尽量搭配上适合自己的食物一起来烹饪，否则就可能会因为这个原因而让黑松露的口感受到影响。