冬瓜是我们经常吃的，冬瓜子一般就扔掉了，其实冬瓜子可以吃，并且还有很大的用途。冬瓜子的药用价值是什么呢?依据研究发现冬瓜子的药用价值主要是安神、开胃等。补充体力也是冬瓜子的药用价值体现的一个方面。冬瓜子的药用价值了解之后，可根据实际需求来使用。
冬瓜子能润肺化痰
冬瓜子是寒性的，所以其具有润肺化痰的功效，对于肺部不适引起的咳嗽，吃点冬瓜子，不会上火，而且还能止咳。因为湿热感冒而引起的咽喉肿痛等情况，也可以利用冬瓜子的药用价值，来改善不舒服。
冬瓜子能消肿、去火
火热而引起水肿的病人，来点冬瓜子能起到消肿的功效。另外对于痔疮，也可以选择服用冬瓜子来改善，辅助治疗的效果不错。经常熬夜的人，或是夏季在吃完烧烤之后，适当吃点冬瓜子，能预防上火。有口腔溃疡的病人，吃冬瓜子也能起到防治功效。
冬瓜子怎么用吃比较好
冬瓜子的药用价值比较多，用法也比较多，一般可以炒一下直接当做瓜子吃，还可以和面粉、红豆沙，还有砂糖等按照比例发酵，最后是泼上冬瓜子仁，味道相当鲜美。
冬瓜子的药用价值现代已经被人们发现了，并且也已经都在使用了。平时家里可以备上一些炒冬瓜子，在容易上火的季节吃上点，预防上火，预防溃疡等，而且味道还很好，一举多得。