全瓜蒌是瓜蒌成熟的果实，呈现椭圆形或是球形的。全瓜蒌具有多种药物作用，全瓜蒌的食用方法都有哪些呢?全瓜蒌的食用方法比较多，新鲜的可以炒着吃，做成粥。全瓜蒌的食用方法还有可以煎水来服用。下面我们一起来详细了解下全瓜蒌的食用方法都有哪些吧。
全瓜蒌煎水可治疗多种病症
全瓜蒌的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用，主要是用来治疗咳嗽咳痰，而对于便秘也具有不错的改善功效。还可以将全瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用，能解毒。将全瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮，最后取汁服用。这可以治疗肺热而引起的痰多，或是咽喉存在干痒的情况。
全瓜蒌能炒着吃
将新鲜的全瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将全瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃。
全瓜蒌可做成粥
在全瓜蒌的食用方法当中，全瓜蒌粳米粥，越是经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚的时候吃。
全瓜蒌的食用方法还有其他的，比如和蒲公英放在一起，用开水冲泡，当做茶水来饮用。对于常见的咳嗽，还有便秘等病症，其实都可以选择使用全瓜蒌，火炒着吃，或煎水来服用，或是做成粥，都很不错。