高血糖患者的饮食禁忌有哪些

编辑:hqj 2015-05-18 18:21:56
  糖尿病人往往对食物是望而生怯,其实这样反而是不科学的,高血糖患者尤其要注意饮食的科学搭配,保证营养。高血糖患者的饮食禁忌有哪些?健康专家将为您介绍一下高血糖患者的饮食禁忌。
  1、多吃粗粮
  粗杂粮如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
  2、以豆制品为蛋白质主要来源
  高血糖患者不要随便吃一些不能吃的,缺乏蛋白质可以食用大豆以及其他豆制品,其中所含的蛋白质质量都很高;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
  3、多吃蔬菜
  高血糖患者在控制热量期间,如果仍然感觉饥饿,这个时候可以食用含糖量比较少的蔬菜,用水煮后再加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
  4、禁食糖类
  所有的糖类、糖制品如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等都必须禁食。块茎类、浆果类的食物也要少吃。
  5、少吃油脂
  富含饱和脂肪酸的动物脂肪最好不用。推荐使用植物油,玉米油是非常好的选择,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,也要尽量少吃。
  6、少吃内脏
  动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
  7、适当吃水果
  水果富含营养,高血糖病人可以适当吃一些。由于水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
  8、限制饮酒
  酒精对肝脏有害,进而增加血统浓度,所以饮酒要严格控制,以不喝最好。
  除了饮食控制以外,保持心态平和,坚持锻炼、定期体检,是保证高血糖患者身体健康的综合措施。
  以上是高血糖患者的饮食禁忌的相关内容。
  糖尿病人往往对食物是望而生怯,其实这样反而是不科学的,高血糖患者尤其要注意饮食的科学搭配,保证营养。高血糖患者的饮食禁忌有哪些?健康专家将为您介绍一下高血糖患者的饮食禁忌。
  1、多吃粗粮
  粗杂粮如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
  2、以豆制品为蛋白质主要来源
  高血糖患者不要随便吃一些不能吃的,缺乏蛋白质可以食用大豆以及其他豆制品,其中所含的蛋白质质量都很高;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
  3、多吃蔬菜
  高血糖患者在控制热量期间,如果仍然感觉饥饿,这个时候可以食用含糖量比较少的蔬菜,用水煮后再加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
  4、禁食糖类
  所有的糖类、糖制品如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等都必须禁食。块茎类、浆果类的食物也要少吃。
  5、少吃油脂
  富含饱和脂肪酸的动物脂肪最好不用。推荐使用植物油,玉米油是非常好的选择,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,也要尽量少吃。
  6、少吃内脏
  动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
  7、适当吃水果
  水果富含营养,高血糖病人可以适当吃一些。由于水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
  8、限制饮酒
  酒精对肝脏有害,进而增加血统浓度,所以饮酒要严格控制,以不喝最好。
  除了饮食控制以外,保持心态平和,坚持锻炼、定期体检,是保证高血糖患者身体健康的综合措施。
  以上是高血糖患者的饮食禁忌的相关内容。