可能许多朋友在生活中都非常喜欢吃橘子，其实橘子的果肉有着比较多的价值，当然他的果皮也并不是一无是处，很多人都知道陈皮属于常见的药材之一，可以用于一些疾病的处理，也可以用于一些食物的烹饪，那么陈皮的功效与作用是什么?
一、促进消化和增加食物
橘子皮可能对普通的人来说就是一种垃圾，只能认为果实的包裹不存在，在吃的过程中还会嫌弃他，所以大多数人会直接丢进垃圾桶里面。其实这个药材的里面还有类柠檬苦素，这个物质可以让肠道的蠕动变得快起来，还可以促进身体内的食物消化和身体对其的吸收程度，因此，大家可以在生活中好好的利用起来。当然其实陈皮中含有一些灰花油和特殊的营养成分，可以给胃肠道带来比较温和的刺激，可以排除肠胃中的积气，因此可以改善食欲不振的现象。
二、养肺止咳
这个药材的味道比较苦，但是性质却非常的温和，所以可以用于肺部不适的缓解。大家可能还不知道它具有健脾的功效，可以用于消化不良的治疗，可以用于咳嗽痰多的改善，但是大家要注意用于不同的情况的用量和用法会有一些差异，所以希望大家能够好好的应对和使用这个药材。
三、营养价值丰富
其实它的营养价值是非常丰富的，并不皮果肉的营养价值少，只是具体的口感会有一些差异，很多人无法接受它的味道，所以也就不会主动的去吃它。当然大家应该要注意，按照正确的方式来操作，尽管会有挥发油的特殊味道，也会有一些苦涩的味道，但是并不妨碍它的作用和价值。
其实存在于我们生活中的每一件东西，或者每一种植物都有它的价值，可能我们对他并没有这方面的认识，所以也就不能够让他的价值得到展现，但是并不代表他对人类就没有作用和好处，因此建议大家要有一颗虚心学习的心，认真的去了解一些自己熟悉的和不熟悉的东西。