白牡丹茶是什么茶 浅谈白牡丹茶福建在有一种非常出名的茶叶，叫做白牡丹茶。从这名字上我们可以看出这是一种白茶，但不是纯白的，它是绿色中夹杂白色，形状如心，也算是它的一大特色。白牡丹茶与其他茶叶相比在工艺方面比较的简单些，没有炒青这道工艺，但这并不影响其品质。香气悠长、茶水纯凉、味道鲜爽，是茶叶中的极品。
功效
茶是一种有这保健功效的饮品，白牡丹茶也不例外。白牡丹茶有这清湿热、润肺的恭功效作用。并且白牡丹茶中富含许多的维生素、矿物质、茶多酚等等，这些物质都是对人体非常有益的，能在保护肝脏、提神醒脑、生津止渴、养颜美容、保持身材等等方面起到不小作用。是修身养性、延年益寿的不错选择，是安全绿色的健康茶饮。
冲泡
白牡丹茶的跑法有很多，很多场合都适合使用。主要的泡法有四种：杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。杯泡法和盖碗法用水的温度最好控制在90度即可，茶水最好现泡现喝;壶泡法和大壶法在水温上最好达到100度，茶水保存的时间比较的长。
注意
1.一般来讲像因为缺少铁元素二贫血的人是不适合喝白牡丹茶的，同时肾虚、体制弱的人、以及心率不齐的人不适合喝白牡丹茶。
2.在长时间没有吃东西的时候不适合喝白牡丹茶。
3.在饭前饭后不宜喝白牡丹茶，也不宜用白牡丹茶解酒。
工艺
虽然制作白牡丹茶只有萎凋和烘干两步，但是这两步很讲究，不然也不能做出好茶。具体来讲，萎凋是制茶叶的关键所在，一定要控制好温度，在晴朗的天气里面，最好采用的室内萎凋，并保持通风。采摘的最好采集春天里面的嫩茶叶，也有有要求，为一芽二叶。两片叶子要匀称并带有白色的绒毛。
白牡丹茶就给大家介绍到这，茶在中国不但是一种饮品更是一种道，要知道什么是白牡丹茶，懂的茶道，这是需要去实践，去交流，去领悟，用时间沉淀。喜欢喝茶的朋友可以买一些白牡丹茶喝一喝。