近年来，酵素类产品新起，宣传效果有美容养颜，帮助机体排毒等等，相信有不少朋友听过类似的新闻，其中酵素梅是酵素产品中的一种，其中顾名思义它是以青梅和复合酵素制作而成的，口味酸甜可口，深受大家喜爱，但是也有朋友反应说，吃了之后有不良反应，就纷纷提问酵素梅是不是有什么副作用，也就是危害，今天小编就来科普一下吃酵素梅的危害。
第一、什么是酵素梅
首先详细介绍一下酵素梅，以及它的作用机制。因为各品牌都有一些成分以及含量的细微区别，小编就以其中一个比较有知名度且大家反应都比较好的品牌——秀儿魅酵素梅作为解释对象。秀儿魅酵素梅是以青梅为载体，加上复合酵素青梅制作而成，青梅是强碱性食物并含有各种果酸及多种氨基酸成分，长期服用可以改善人体酸性体制，加上酵素是一种酶类物质，可以催化机体中的反应，从而使新陈代谢加快。总体来说可以达到迅速修复肠道壁受损细胞，滋养肠黏膜，清除肠道内自由基，延缓细胞衰老，启动细胞活力，从而润肠通便、排毒养颜。
第一、酵素梅的危害
由上面可以知道，酵素梅主要是作用在肠道，如果适量服用是可以起到中和人体酸性体质，促进肠道蠕动，解决便秘等问题，从而可以排毒。但是如果过量食用，或者自身身体状况不适合服用的话，酵素梅就会刺激肠道引发一些副作用，最为常见的症状是恶心、腹胀、胀气等，还有资料表明，酵素梅中含有一些与泻药类似的成分，所以肠道比较虚弱容易拉肚子的患者建议不要食用。
总体来说，酵素梅的主要成分就是青梅，是一种营养丰富的果实，加上酵素的作用促进排便。要避免副作用主要是就是不能过量食用，也要根据自己的体质情况适当食用，同时需要注意好饮食合理性，这样一来就基本上不会产生什么危害了。