几千年来的中医学累积了各种各样的中药，也包括我们一些比较熟知，比如佛手。佛手既是一种芳香的果实，而它更是一种中药材，能够调理脾胃，治疗多种疾病。因此有不少人自己取佛手来日常服用，其实这是不可取的，因为佛手也有它的副作用。
第一、佛手的副作用
其实单单的服用佛手并不会有任何的毒副作用，但是它一旦和某些西药一同服用，就会发生药物相互作用，而其中就包括了新斯的明和心得安。佛手和前者一同服用会抑制其药性，而后者一同服用就会出现中毒的情况，因此在服用佛手或者其他药物前，一定要咨询医生，并向医生汇报自己当前的服药情况。
在服用的过程中需要注意，尽量注意以下这几种情况的发生：首先，用之前一定要查明自己是否是有易过敏体质，因为可能会出现过敏情况；其次每次使用时应该控制药量，以免过多服用，给身体带来不适；第三，如需长期服用佛手，一定要咨询医生，并在其指导建议下服用；最后一定要注意佛手与某些西药的搭配。
第二、佛手的服用方法
佛手的服用方法还是比较多样的，本身佛手就是一种水果，所以它可以直接削皮食用，尽管果肉并不是特别多；它也可以制作成药膳，比如冰糖炖佛手、佛手香粥、清炒佛手等；此外也可以将佛手来泡水服用，用于日常调理；最后还有只要是药材基本都跑不了的泡酒。
总而言之，以上就是服用佛手需要值得注意的一些地方以及正确的食用方法，不管佛手能够给我们身体带来多少益处，但是还是要在正确的服用方法的前提下使用，千万不要随便对待，避免得不偿失。