饮茶不仅是中国人的习惯，很多外国人也是非常喜欢品茶的。由于茶叶里面含有丰富的营养物质，也具有不错的养生功效，品茶渐渐成为了一种时尚而高雅的休闲方式。现在撇下国外的茶叶类型不说，就是国内也有种目繁多的茶叶类型，黄金桂就是其中的一种。黄金桂是什么茶?相信很多人都是第一次听说这种茶叶，其实它在安溪也是小有名气的。
黄金桂是什么茶
都说铁观音是乌龙茶中比较高级的一类茶叶，但黄金桂不同于铁观音，但又属于乌龙茶，并且是乌龙茶当中的有一个极品的代表。黄金桂是在所有的乌龙茶品种里面发芽最早的一种，在产区也有很高的名誉之称和高度的评价。
黄金桂的储存方法
黄金桂一个比较大的特性就是很容易与空气中的水分发生作用，很容易发生质变，因此在保存的时候需要注意远离水分才可以保存的更久。在保存黄金桂的时候需要在流通的空气、恒定的温度、适度的湿度这三个方面把控好才行。另外在冲泡黄金桂的时候需要选择纯净水或者矿泉水，另外茶具最好是有名的瓷器，比如景德镇的瓷器就是一个不错的选择。
不同的事物都有自己的闪光点，不同类型的茶叶也有自己的优势，黄金桂也不另外。但是想要更好的挖掘和展现黄金桂的功效和作用，那么就需要你对黄金桂进行全面的认识，更需要掌握一手精湛的泡茶技巧，只有这样才可以看到黄金桂的闪光点。