柏子仁一种营养价值非常丰富的植物果实，有很多人经常会用它泡水或者是煮粥，在中医中还会把它当做中草药来进行使用，但是大家都只是对她的好的作用有了解，很多人对柏子仁的禁忌并不是非常的清楚，今天就让我们一起去了解一下些方面相关的问题，让我们更加系统的对柏子仁有一个新的认识。
一、柏子仁的禁忌
1、大便滑泄禁用：柏子仁最需要牢记的禁忌就是，如果是大便没有形状，有很明显的腹泻腹痛问题的人是不能够食用的，因为柏子仁中含有大量的油脂性物质，而且其中有一部分油脂性物质，不能够被消化道分解利用，它们会加重腹泻，让人更加的痛苦，而且对身体的伤害非常大。
2、痰多禁用：另外柏子仁还具有生痰的问题，对于一些普通人来说，适当的使用不会有大量的痰液产生，但是对于一些本来就是痰多咳嗽的人来说，再服用柏子仁的话，就会导致痰液大量的产生，让病情加重。
3、走油禁食：第三个禁忌就是如果柏子仁在没有密封保存的情况下，它的油性成分变质了，就会导致它的味道发生改变，而且其中的营养成分一样也发生变化，这样的话其中就有可能会有很多的致癌物质产生，所以走油的柏子仁是一定不要食用的，在平时的保存中，最好将它们真空包装，放在不会被太阳直射的地方进行保存。
二、柏子仁的食用方法
柏子仁的食用方法非常多，有很多人都喜欢用柏子仁来煮粥食用，这种方法能够让柏子仁中的成分充分的溶解在粥中，被我们的身体消化吸收，还有一些人喜欢泡茶饮用，这样也能够让它发挥出药效，无论是哪一种食用方法，对我们来说都是有很大的益处的。如果感兴趣的朋友们可以尝试一下柏子仁呦！