每到秋天的时候小编总是会被那一筐筐金桔吸引，但是吃它们的话未免显得太过费事，这个时候我们最好的做法就是把多余的金桔做成金桔茶来饮用。一般只要把它切开，然后经过简单的煎煮的工艺就可以了。一锅金桔茶可以喝一天，那清香的味道有愉悦人的心情和开胃的作用。在千篇一律的茶里面，金桔茶的做法简单，而且味道清香可口，解除油腻的功效是一流的。
1. 准备材料和准备工作
一般情况说到金桔茶的做法，我们大家肯定会讲到准备材料和准备工作，准备二十个左右的金桔就可以了，为了让它里面的汁水更快地渗透出来，我们大家需要用小刀把金桔的表面刻上一个十字，不用太大，主要是为了让里面的成分更快地融入到茶汤里面去。之后再根据你金桔的量来准备冰糖，如果不加的话口感会很酸。
2. 制作工艺
下面我们就进入了正式的金桔茶的做法，先加入少许的冰糖到水里面去，开大火把冰糖煮化，一般是四碗水加三颗大的冰糖，如果你不喜欢很甜的味道也可以少加一些，碗就是家里常用的吃饭的碗。然后加入洗干净和已经划开十字的金桔，把它煮开之后关火焖五六分钟就可以了，然后冷却之后再倒入到茶壶里面，保证一天内喝完。
以上就是对金桔茶的做法的介绍，冷藏的话在夏天口味更加。孕妇如果胃口不好的话，不妨用这个茶来开胃。金桔单吃太麻烦，而且味道太酸，如果你可以做金桔茶的话，口感很不错，而且把它推荐给朋友的话，大家一定会很开心的。这个茶的颜色也很好看，浅黄色的茶水装在透明的玻璃茶壶里面，真的是美的享受。