肝脏在身体中属于比较大的器官，而且起着解毒的作用，如果平时不注意保护肝脏，就能给肝脏带来负担，从而导致不正常的工作。并不是说清淡饮食就对肝脏有好处，只利用合理的饮食方法，才能起到好的效果。养肝草就是护肝的作用，与食材搭配一起食用效果更佳，那么养肝草和什么煲汤好呢？
养肝草和什么煲汤好
1、养肝草与钎横利一起炖汤
养肝草又叫养肝金草，具有很好的药用价值，含有大量的微量元素和维生素，对于舒肝理气、活血化瘀等多种功效。而猪横利也就是猪的胰脏，与养肝草一起搭配煲汤最佳，在煮好后取汤水饮用，能起到助消化、去肝火、养肺润燥等多种功效，尤其是出现厌食、燥热、脾胃虚弱等症状时，这两种食材一起煲烫可以缓解症状，作为平时的养生护肝烫经常饮用，可以达到不错的护肝、养肝的目的。
2、养肝草与瘦肉一起炖汤
养肝草产自我国粤北山区，天然野生的一种草本植物的根，帮助肝脏促进排毒素和调节身体内分泌系统的作用，有效的缓解因肝阳上亢导致的其他疾病。此物与瘦肉一起炖的汤，不仅口感芳香诱人而且汤色十分清鲜，无油腻感觉，饮用之后可起到去肝火、消甘积、助消化等多种功效，特别是小孩出现燥热和厌食情况时，可以每日熬汤饮服，可以达到快速缓解的功效。
在以上文中介绍养肝草与什么搭配煲汤好，其实有养肝护肝需求的可以不用这么麻烦，推荐吃葡身牌当归葛根黄芪胶囊，养肝护肝效果很好，还能增强排毒功能，很适合抽烟、喝酒、熬夜和需要养肝的人吃。