花胶是我们生活中常用的名贵滋补品,一般会出现在酒席的名单上。我们身体虚弱需要进补,或者孕妇产前产后进补也会经常用到花胶。花胶是过年过节送礼的佳品,以其丰富的胶质而著名,营养价值非常高,是用各种鱼类的鱼鳔晒干后制成的。那么花胶多少钱一斤?那么常吃花胶有什么好处呢?下面我们为你揭晓答案:
花胶多少钱一斤
作为中国四大补品之一,与燕窝,人参齐名的花胶价格肯定不便宜,它有“海八珍”之称。因为花胶一般是由大黄花鱼,大门鳝,鲟鱼,大白花鱼等名贵鱼种的鱼鳔制作,所以非常珍贵。由于不同的鱼的成本和质量不同,所以花胶也有优劣和贵贱之分,硬度也不同,可以分为广肚,炸肚和花胶,价格从几百块到几千块一斤不等,更贵的甚至上万块一斤。
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常吃花胶的好处
花胶营养丰富,含有高蛋白质,胶质,维生素和多种微量元素等,是名副其实的高蛋白质低脂肪的滋补品。常吃对身体非常有好处,有滋阴补阳,养血补气,健脾益肾的功效,多吃能增强免疫力,快速消除疲劳,加速新陈代谢能力,快速愈合伤口,补充胶原蛋白,美容养颜,抗衰老。
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花胶男女老少均适合服用,女士更是热衷于花胶美容养颜,可熬汤,可做成各种各样的菜式,美味可口,香浓郁醇。花胶以厚度,色白,煮起来不腥臭,不融化,爽滑为上品。虽然价格昂贵,但是如此补而不燥,好吃而不腻,花胶也算是物有所值。