石斛太子参汤怎么做 三个简单步骤做出美味

编辑:张志刚 2016-04-20 09:59:13

食疗养生是医学专家非常推崇的一种养生方法,在日常饮食中改善身体状况,可以用很少的投资得到很多的回报。太子参是医学界公认的一种很好的养生食品,与石斛搭配在一起熬制而成的汤水非常鲜美。相信大家肯定对石斛太子参汤怎么做产生了浓厚的兴趣,下面就详细的介绍一些石斛太子参汤怎么做,让大家可以自己制作出味美汤鲜的菜肴。

1、 准备齐全材料

想要制作成功的制作石斛太子参汤,一定要将材料准备好。只有讲材料准备齐全并且按照正确的比例进行搭配,才会有上佳的口感和味道。如果你想要学习石斛太子参汤怎么做?材料的种类和数量都要拿捏好。主要的材料有太子参和石斛,两者的比例大概在8比5,比如40克的太子参要与25克的石斛结合在一起。要想让汤汁的味道鲜美,还有一个主要材料非常重要,那就是猪瘦肉,每次煲汤的时候要加入一斤左右的猪瘦肉。配料除了盐、酱油等调料之外,还要加入五颗红枣和三片生姜。

2、 将食材放入锅中

食材准备好之后,要将各种食材进行处理。太子参和石斛要选择质量好的,红枣要洗干净之后去核,要浸泡一两个小时左右,猪瘦肉购买之后也要洗干净,将上面的血水冲掉,需要注意的是不用将猪肉切块,需要整块放进锅里面,最后加入生姜和将近2500毫升的清水。

3、 熬制时间火候要掌握准确

关于石斛太子参汤怎么做?最后的关键步骤就是要掌握好时间和火候。需要在汤水煮沸之后再熬制两个小时,并且要使用文火,这样可以让瘦肉的香味慢慢的渗入到汤汁里面,最后在要出锅之前,加入适量盐就可以了。

石斛太子参汤是一种健康美味的养生菜肴,可以帮助大家补脾养胃,肠胃不好的朋友可以多做石斛太子参汤,上面介绍了石斛太子参汤怎么做?按照这个方法进行操作,一定可以做的很好吃的。