酸枣仁，顾名思义，就是酸枣的种子。民间俗语中，通常称之为枣仁，山枣仁等。我国酸枣的产地中国，多数在北方。所以，这里的酸枣仁，准确来讲，指的是北方酸枣仁。在平时的生活中，把酸枣仁炮制生用，可以起到滋养心肝，安神，敛汗的作用。也可以与其他药物配合食用，达到 安定、镇痛、降温的效果。
一、酸枣仁
由于天气和气候的影响，正宗酸枣仁主要产自北方。其中，北方的酸枣仁中，尤其以太行山麓区域所产的酸枣仁质量为优等。但酸枣仁一年一季，秋末时节采收成熟果实，大大限制了酸枣仁的产量。
酸枣仁的价格水涨船高，市场上，不良商家用枳木具子或理枣仁，假冒替代酸枣仁。正宗的酸枣仁是扁圆形或者扁椭圆形的，长宽均在五到九毫米之间，厚度呢，大约是三毫米。枣仁的颜色多以紫红色和紫褐色为主，表面看起来很发亮有光泽。正宗酸枣仁的种皮较脆，易于破碎。破开种皮后，查看胚乳我们可以看出，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。
紫一商城所引进的酸枣仁产自北方，是正宗酸枣仁，与理枣仁有很大的区别，大家可以买来对比；
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二、冒牌酸枣仁
冒牌的酸枣仁，以理枣仁为主，体积明显偏小，厚度通常不足三毫米。表面的颜色也明显不同，多为为棕红色、棕黑色或者绿棕色。而且理枣仁的种皮过于坚硬，胚乳的味道微涩。
看到这里，我想大家都已经明白了，酸枣仁有着很明显的形状，还是很好辨认的。只要大家在购买时多加留心，就一定不会上当受骗。