姜汁可想而知就是用生姜作为原材料制作的一种菜品，在日常生活中很多地方都会用到姜汁，尤其在寒冷冬季用姜汁能起到防寒保暖和预防感冒的作用，但是姜汁就这些功效吗？姜汁的功效还是很多的，下面我们具体了解一下。
姜汁有哪些功效
1、杀菌功效
姜汁能起到很好的杀菌的作用，尤其对于伤寒杆菌、霍乱弧菌等等具有很好的抑制作用，因此很多人都会服用姜汁来预防伤寒感冒。
2、驱寒作用
姜汁驱寒效果好，服用生姜汁可以促进身体血液循环，有利于把我们身体体内的寒气排出去，有效预防外感寒气导致的感冒。
3、镇吐作用
姜汁可以起到很好的镇吐效果，主要是因为姜汁里面含有姜酮以及姜烯酮等等成分镇吐效果好，尤其是我们出门外出的时候服用姜汁能有效预防晕车或者晕船导致的呕吐，而且姜汁还能缓解胃寒导致的呕吐。
4、解毒功效
姜汁能起到解毒的作用，尤其对于生半夏、生南星中毒具有很好的解毒效果，还能缓解中毒导致的喉咙哑、舌肿麻木等症状。
5、抗衰老
姜汁还能起到抗衰老的效果，主要是姜汁里面的姜辣素起到抗衰老的效果，尤其对于老年人吃姜汁能有效解决老年斑困扰。
6、促消化
姜汁能起到促进消化的效果，服用姜汁其挥发油能有效增强胃液的分泌以及肠壁的蠕动，促进我们身体消化。
以上就是为您介绍的姜汁的功效全部内容，看完上文介绍之后是不是对于姜汁更加了解了，姜汁功效还是不错的，姜汁不仅可以调味，还能做汤，还能用来炒菜等等，如果有需要可以吃一些姜汁，以上内容希望对您有帮助。