生活节奏快工作压力大，再就上炎热的天热，人们很容易上火，上火除了多喝水我们还可以多吃一些去火的食物，有时候天气热人们往往食欲不振，我们要学会适当的调整饮食来降火排毒，那去火的食物有哪些呢?想轻松去火那就吃这些，一起来了解。
1、苦瓜
很多人都知道苦瓜太苦，很多人都不喜欢吃，但是苦瓜虽苦但是降火排毒的功效是非常好的，苦瓜不仅能解毒排毒还能起到美容养颜的效果，可以有效去除我们体内的有害物资，清心明日，因此去火首选的就是苦瓜。
2、黄瓜
黄瓜很多人用力做美容，但是黄瓜主要的功效就是清热解毒，帮助我们排除体内的毒素，还能起到生津止渴的功效，特别适合夏季口渴而且痰多，多吃黄瓜还能促进新陈代谢。黄瓜生吃或者炒着吃都可以。
3、木耳
木耳很多人都知道具有排毒的功效，吃木耳能清除我们肠胃的脏东西，还能起到和血止血的功效。木耳里面还有一种胶质的物质，可以起到吸附灰尘的作用，因此吃木耳可以把我们体内的废物排出。
4、海带
海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物，海带的营养价值很高，而且还有药用价值，海带里面还有丰富的碘以及矿物质元素，具有消痰平喘、排毒通便的功效，海带可以凉拌、烧、炖、焖等等。
5、胡萝卜
胡萝卜很有多种维生素甲、乙、丙以及胡萝卜素，吃起来味道是甜的，但是性凉。多吃胡萝卜可以加速体内汞离子的排出，起到养血排毒、健脾和胃的功效。
6、菠菜
菠菜我们也是很熟悉的，菠菜能起到促进肠胃蠕动解热毒、酒毒的功效。菠菜的吃法有很多，夏季吃的最多的就是芥末菠菜粉，制作起来简单方便，吃起来清凉可口，而且还能起到去火的作用。
7、空心菜
空心菜还叫做蕹菜，富含维生素以及粗纤维素。空心菜可以榨汁，榨成的汁可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌起到解毒的作用。夏季多吃空心菜不仅可以防暑解热，还能起到凉血排毒、防治痢疾的作用。
以上就是为您简单介绍的几种去火的食物，去火的食物还有山药、莲藕以及芹菜等等，都是比较常见的食材，但是功效却不小，以上内容希望对您有帮助。