当人体到了一定的年龄之后机体的各项功能会逐渐的衰退，头发也会变得花白，同时现在也有一些年轻人会发现头发变白，主要是由于人体的营养物质缺失导致的,可以用食疗方缓解头发发白的症状。下面我们就来详细介绍一下白头发要吃什么食物能够缓解病情呢!
1、黑豆
要想要获得一头亮丽的黑发,需要吃一些营养较为丰富的食物，可以吃黑豆,具有一定的抗衰老效果，黑豆中是含有碳水化合物以及非常丰富的植物性的蛋白质的,同时也还要b族维生素和叶酸等物质，女性朋友们可以吃黑豆具有补充雌激素的作用，黑豆还是具有一定的养颜效果的，可以将黑豆做成豆浆喝或者是煮成粥，都是能够有效的缓解白发症状。
2、芦笋
芦笋的营养价值是非常高的，而且味道也是非常的鲜美，芦笋中是含有复合型的b族维生素以及非常丰富的叶酸，其实这些营养物质是能够让我们身体更好地吸收从食物中摄取的蛋白质，蛋白质是能够维护人体头发的光泽和亮丽的，要当人体缺乏蛋白质,头发会大量脱落，所以还是要多吃一些芦笋的。
3、动物性内脏
按照中医的理论人体会有白发是人体的脏腑器官逐渐衰退导致的，所以需要补充一些具有补肝肾效果的食物，可以吃动物性的内脏比如猪肝以及肾脏等，这些食物都含富含卵酸的，在黑色素的形成中是具有非常重要的效果，当人体络氨酸缺乏会导致人体头发变白。
4、枸杞子
头发变白也可以吃枸杞子，其实枸杞子是具有非常高的药用价值，枸杞子含有蜜素的，对于肝肾亏虚形成的头发早白以及头昏目花都有非常好的效果，可以加枸杞子泡茶喝或者是直接口服都是能够有效的缓解头发花白的症状的。
5、黑芝麻
黑芝麻是具有一定的补益肝肾的效果，尤其是对于肝肾不足引起的身体虚弱以及头发花白等症状，疗效都是不错的，而且还具有一定的美容乌发的效果，可以将黑芝麻捣碎煮成粥，每天可以使用一次或者是将黑芝麻炒熟直接口服也行。
上文详细介绍长白头发可以吃什么食物?以上的一些食物疗效都是不错的，能够有效的缓解头发花白，同时患者也需要调节好个人情绪，精神过度紧张会导致人体头发花白的越来越严重，所以要适当的学会释放个人的精神压力，多参加一些社交活动。