手掌参是一种中药材，它能够达到改善肾虚阳痿、神经衰弱以及益肾健脾的作用，主要是在四川和西藏以及云南等地方比较常见，是非常珍贵的。但是关于手掌参怎么吃这个问题，部分人还是不太清楚，我们可以简单的来了解一下。
手掌参怎么吃
1、泡酒
这应该是男性朋友会比较喜欢的一种食用方式，选择用10g左右剂量的手掌参跟500ml的白酒泡在一起，差不多一个月左右的时间就可以喝了，每次喝的时候可以少喝一点，不能过量。虽然是这种具有改善和保健类的饮酒，但是也不应该大剂量的喝。另外，对酒精有过敏反应的人也不能喝。
2、炖汤
炖汤主要说的是跟母鸡和红枣以及枸杞放在一起煮汤喝，这种搭配的方式和风格是比较常见的，也是比较日常的。选择5g左右的手掌参就行了，大火烧开以后小火慢炖，一般炖半个小时的时间就行。不管是汤汁还是肉糜都可以吃，其中的营养都非常的好，很适合给身体素质本身不是很好的人喝。
3、煎煮服用
煎煮是最方便的一种方式，直接将其跟同种秉性的药材一起煮水喝，可以将其当做是日常的饮茶。如果觉得这个味道自己不是很能够接受，可以选择将其和牛奶一起服用，这个时候就建议单独用手掌参煎水，不要放入其它的东西。或者是加入一点蜂皇浆等，也能改善口感，但不会破坏药性，是不错的选择。
以上就是手掌参常见的几种吃法，它的食用方法相对来说还是比较简单的。西藏林芝手掌参品质相对姣好，它的肉质肥厚，生长环境独特，里面含有的人参皂角苷以及多种糖类和维生素、矿物质能够给身体带去更多的保健效果。