减肥在全世界都是一个热门的话题，而且正值夏天，不管男女老少，其实都有在尝试各种各样的减肥方法，而减肥最正确也是最有效的方法，就是通过改善自己的饮食习惯和饮食，在我们的日常饮食当中有很多食物都是脂肪最怕的，尤其是蔬菜水果，所以今天我们就来看一看脂肪最怕的十种蔬菜。
脂肪最怕的十种蔬菜
1、芹菜：芹菜可以平肝清热，清肠利便，所以芹菜在一定程度上对于血压是具有调控作用的，能够有效的保护我们的心血管，同时形态中还含有丰富的膳食纤维和营养物质，能够有效的促进胃肠道的蠕动，加速人体的新陈代谢，从而帮助我们体内废物和毒素的有利排出，所以对于减脂瘦身来说也是非常有用的。
2、玉米：玉米是一种非常重要的谷物和蔬菜，含有丰富的淀粉维生素和多种有机物，而且它的热量和脂肪相对来说是非常低的，味道也非常的甜美可口，烹饪方式灵活多变，比较适合减脂瘦身人群食用。
3、生菜：生菜含有丰富的莴苣素味道，虽然微苦，但是具有清热解毒，提神解乏的作用，同时也能够保护我们的胃肠道功能，而且这道菜热量比较低，是减脂瘦身人群的优良之选。
4、黄瓜：黄瓜的含水量非常高，而且营养价值也比较高，含有丰富的维生素和多种营养物质，即可熟食，也可生吃，具有生津利尿，消炎祛痰的作用 是减肥人士的最佳蔬菜选择之一。
5、豆芽：豆芽也具有清热解毒利尿除湿的作用，非常适合夏天使用，而且含富含维生素a，磷和钙等多种营养成分，能够有效的补充人体所需的多种营养物质，热量和脂肪含量都非常低，所以非常适合减脂瘦身人群使用。
6、西红柿：西红柿含有丰富的维生素C，味道酸甜可口，能够有效的促进胃肠道的蠕动，具有通便的效果，比较适合减脂人群食用。
7、菠菜：菠菜具有养血止血，生津润燥的效果，而且还含有丰富的维生素和微量元素，尤其是铁元素含量高，非常适合贫血人群使用，能够有效的提高人体的机体免疫力，是一种比较合适的减脂蔬菜。
8、萝卜：萝卜中的芥子油能够促进脂肪的燃烧，提高身体的新陈代谢，从而避免吃法再皮下堆积。
9、胡萝卜：胡萝卜中的钾离子比较丰富，能够有效的促进血液循环，并且能够将血液中的油脂进行乳化，从而排出体外，所以收到降脂，那么胡萝卜就是最佳的食品之一。
10、洋葱：洋葱可以降低胆固醇高血压以及心脏病的发病率，而且有研究表明，每天吃半个洋葱或者是两瓣大蒜，能够有效的降低血脂。
以上就是脂肪最怕的十大蔬菜，除此之外还有苦瓜，西兰花，空心菜，金针菇，辣椒，这些都是不错的减肥食品，在日常生活中可以常吃。此外也可以在饭前服用白芸豆压片糖果，白芸豆是一种天然的淀粉阻断剂，具有阻断碳水吸收的作用；一般来说，肥胖跟脂肪和碳水息息相关，除了吃刮油减脂的蔬菜之外，还要减少碳水的摄入，所以服用白芸豆来阻断碳水吸收是很好的选择。