详解:深海鱼油中有效成分及成分含量

编辑:周玲玲 2022-09-26 16:00:33

很多人都喜欢购买深海鱼油这类保健品,觉得吃了对身体有好处,而实际上,对鱼油方面的知识却并不了解。比如深海鱼油的成分、鱼油的含量、适用的人群等都不清楚。那么深海鱼油中有效成分及成分含量是什么呢?

深海鱼油

深海鱼油中有效成分及成分含量

中国保健协会市场工作委员会在近日公布《2009年膳食营养补充剂热门品类调查》同时指出,消费者一方面热衷购买鱼油之类的营养健康产品,一方面却对鱼油主要成分的知识相当匮乏,同时,有关鱼油的限制食用量、有关含量、适用人群等也没有统一标准和明确规范,消费者也因此难免出现消费盲区。

卫生部发布2009年第18号公告,批准“鱼油”等7种物品作为新资源食品,这意味着“鱼油”在国内市场准入机制上有了更灵活的合法途径,但看看公告的具体内容,有业内企业表示困惑有增无减。而由此生产的产品难免五花八门、标准不一,消费者更会因此出现选购盲区。

但是根据国家卫生部18号文件,DHA的含量高于12.5%的鱼油被称为鱼油提取物。据介绍,目前,日本一些企业生产的鱼油丸的EPA/DHA乙酯物含量可高达90%以上,而我国使用的鱼油原料所含的EPA/DHA成分差异较大,产品质量良莠不齐。然而现在中国香港有一款鱼油产品则是打破了这个记录,莱特维健金至鱼油软胶囊,4倍的omega-3含量以及96%的纯度,纯度和含量就是极高的,是目前已知鱼油产品中最高的,且拥有高于ifos五星认证的5C品质,每2粒鱼油含有578mg EPA和742mgDHA。

深海鱼油最主要的成分是EPA和DHA,但市面上深海鱼油的有效成分差异较大。由于每瓶深海鱼油的含量和规格不一样,所以它的营养成分也不一样。因此,大家在购买的时候一定要认清EPA和DHA的含量。