人们的生活条件越来越好了，食物也是多样化，不过还是存在人体胆固醇高的情况，那么日常生活中可以多吃南瓜、白菜、豆腐、杏仁、花生、芹菜、茄子、大蒜、香菇、洋葱、海带、山楂等，这些食物都是可以帮助降低胆固醇的，下面具体来了解一下吧。
降低胆固醇的12种食物
1、南瓜
南瓜可以帮助降低胆固醇，南瓜盅富含丰富的膳食纤维，是可以帮助有效加快人体新陈代谢速度，并且还可以帮助调节人体的肠胃，有效分解胆固醇。
2、白菜
白菜是一种常见的蔬菜，是可以帮助降低胆固醇，而且相对来说白菜的热量是非常低的，是可以帮助排毒，白菜中的果胶是可以帮助排出多余的胆固醇。
3、豆腐
豆腐中富含丰富的蛋白质，可以为人体提供营养，相对来说豆腐中的脂肪以及蛋白质含量是比较低的，可以帮助净化血液。
4、杏仁
杏仁可以帮助降低胆固醇，杏仁中含有大量的微量元素以及蛋白质，是可以帮助控制人体的胆固醇，还可以帮助增强人体免疫力。
5、花生
花生中含有大量的亚油酸，是可以帮助促进人体体内的胆固醇分解，还可以帮助减少人体胆固醇的堆积，帮助预防心血管疾病。
6、芹菜
芹菜中含有丰富的叶绿素以及大量的膳食纤维，是可以帮助有效降低胆固醇，芹菜中的叶绿素是可以帮助清除粘附在血管壁上的胆固醇，可以帮助有效降低胆固醇。
7、茄子
茄子是可以帮助降低胆固醇的，茄子中含有大量的皂苷，是可以帮助调节人体细胞，有效降低血脂以及帮助抗衰老，坚持服用是可以帮助保护心血管的。
8、大蒜
大蒜中含有丰富的矿物质，是可以帮助有效抑制人体肝脏中的胆固醇的合成，并且新鲜的大蒜还有不错的抗炎属性，可以帮助有效降低胆固醇。
9、香菇
香菇是可以帮助降低胆固醇的，香菇中含有大量的谷氨酸以及多种维生素、亚麻油酸等，是可以帮助加快人体胆固醇的排解，帮助有效呵护人体心脏健康。
10、洋葱
洋葱中含有大量的前列腺素，是可以帮助有效扩张血管，还可以帮助软化血管，帮助有效降低胆固醇，效果是比较明显的。
11、海带
海带中含有大量的牛磺酸，是可以帮助有效抑制人体胆固醇的合成，可以帮助有效保护人体血管。
12、山楂
山楂是可以帮助降低胆固醇的，山楂可以帮助调节心肌，增大心脏收缩幅度，帮助调节人体血清中的胆固醇。
以上主要介绍了12种降低胆固醇的食物，日常生活中建议保持健康的饮食和生活方式，减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，保持适宜的体重和运动习惯，定期进行体检，及时发现和治疗高胆固醇相关的疾病，避免高胆固醇危害健康，可以搭配补充一些纳豆红曲胶囊，适当补充可以阻断合成胆固醇通道，有助于降低血脂。