慢阻肺也是一种很危险的疾病，这种慢性疾病会让病人的呼吸能力下降，对于慢阻肺病人选择合适的食物有助于疾病的恢复，有一些蔬菜还是需要谨慎的，其实慢阻肺最怕的三种蔬菜还是要知晓一下，正确摄入蔬菜才有助于身体健康。
慢阻肺最怕的三种蔬菜
1、辣椒：喜欢吃辣椒的人还是大有所在的，但是慢阻肺病人是前往不要去摄入的，因为辣椒里面含有辣椒素还有辣椒油，这两种物质都是带有刺激性的，会刺激病人的气管还有支气管，严重还会导致呼吸困难，甚至会出现咳嗽，另外吃辣椒还有可能增加胃酸分泌，还会诱发慢阻肺的胃部不适。常见的刺激性食物还有芥末、花椒等，这些都需要避免。
2、茄子：茄子富含有丰富的维生素E，还含有皂草甙，可以保护肝脏，还能降血脂降血压，保护心血管。但茄子当中含有黄酮类的物质，这种物质可以促进肺部还有气管痉挛，从而会加重慢阻肺的症状。
3、洋葱：洋葱属于辛辣刺激性的蔬菜，它的气味和大蒜一样是很冲的，虽然洋葱可以软化血管，还能改善睡眠，但是洋葱这种刺激性的气味也会刺激呼吸道，引起呼吸不通畅，甚至会加重咳嗽。对患有慢阻肺的病人来说吃慢阻肺建议煮熟减轻气味。
慢阻肺应该怎么吃才对
1、多吃含蛋白质的食物：慢阻肺因为能量消耗还是挺大的，尤其是中老年人发病率很高，就需要选择富含蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋，牛羊肉，牛奶等，这些都可以补充机体消耗的蛋白质，修复病变组织。
2、摄入足够食物纤维素：慢阻肺多见于中老年人，年龄越大胃肠功能下降，消化吸收也减弱，那么也会导致慢阻肺的症状加重，可以多吃菠菜，西红柿，白菜来增加热量，减轻症状。
3、尽量减少钠的摄入：因为钠盐摄入太多会导致慢阻肺患者呼吸更加急促，过多的钠也会导致身体潴留更多水分，不利于病情恢复。
慢阻肺病人饮食上一定要注意营养均衡，选择适当的食物有利于疾病恢复，并且还需要避免那些会加剧慢阻肺的食物，可以选择一些健康的蔬菜，比如可以多摄入蛋白质，纤维素丰富的食物。