研究发现：男性多吃西红柿有益精子活力的提高，且对于精子成活率以及精子的整体质量都有显著效果。
美国哈佛大学一项最新研究发现，大部分红色、橘红色水果和蔬菜还有助于提高精子活力、质量，其中胡萝卜效果最好，对生育能力的改善效果最明显。
美国哈佛大学的研究人员对200位年轻男性进行了调查，统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量，观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用。结果发现，在健康年轻男性中，番茄红素的摄入量大，精子的运动就较强，番茄红素摄入量大，精子更易成形。可见番茄红素对于男性生精补精效果好。
我国男性精子的数量和活力和成活率均在下降，所以每年有很大一部分的男性因为精子问题而导致不育症。专家指出，饮食习惯对精子质量有很大影响，现代人饮食结构中，加工肉类占的比重太大，加上饮酒、吸烟等习惯，很容易伤害精子。
专家建议，男性应多吃西红柿、胡萝卜、红薯、橙子、西瓜等果蔬，同时搭配一些鱼类，对生育的改善效果最好。
对于平时精子活力不好的男性来说，科学地补充番茄红素非常有效。建议每天补充番茄红素6~8毫克，这是补精子最合适的量。