玛咖(玛卡)是一种保健食品，便是食物，所以没有什么束缚，国内外的研讨也标明，没有任何的毒副作用，所以可以定心食用，可以选用任何一种自己喜欢的方法食用。只需不要浪费就好了
现代日子的节奏以及日新月异改动使得我们在日子与工作中都面临无穷的压力、各种烦恼与疑问潜质暗长，数不胜数的保健品，天然产品越来越遭到喜欢。玛咖具有几千年的前史，具有补偿体力、减轻压力、开发脑力、进步健康才华的作用，被我们所宠爱。
玛咖下地往后，杂草丛生，一些小规模培养的公司或通常农户根柢没有人力物力进行人工除草。怎么办?运用腹膜培养和除草剂，这样就大大下降培养本钱。可是玛咖植株就遭到了除草剂的直接污染!一起，残留在土壤中的薄膜和除草剂对土壤再次形成污染。
前面说了，玛咖对土壤肥料的需求非常大，种了一年后的土地必须休耕三年以上，贫瘠区域甚至要休耕七年才华再次培养!可是很多玛咖培养户手里土地有限，本年种了下一年不种这是不可能的，怎么办?运用化肥，甚至运用根部膨大剂，只需这样他们种出来的玛咖果子才华长得大，产值高!但运用过化肥的玛咖中氢化物会严重超标。
即便是所谓的“玛咖干片”，用萝卜和蔓菁切成小片混在一起，通常消费者也无法区别。如果您必定要买玛咖干片，掌握如下两点可帮助您辨别：
1、萝卜和蔓菁因为水分较高，切片后的表面褶皱较多，而玛咖的切片面临比平整光滑。
2、尝味道，高品质的玛咖片越嚼越辛辣，如果是嚼着没味道，甚至越嚼越甜，那就当花钱买个经历吧。