盐藻的作用非常丰富，都说盐藻有清除自由基的作用，那么盐藻体内究竟含有什么东西可以改善人体的自由基呢？自由基又是什么？今天小编就来跟大家说说盐藻是如何清除体内自由基的。
盐藻对自由基的影响
1.什么是自由基
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取细胞内电子，从而严重损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。
2.盐藻清除自由基
盐藻素中的天然β-胡萝卜素是医学界公认的抗氧化之王，具有多个共轭多烯双键的特殊结构，这种结构使它能与含氧自由基发生不可逆反应，达到清除自由基以及淬灭单线态氧的作用和捕捉并清除过氧化自由基。因此β-胡萝卜素是一种良好的自由基猝灭剂，也就是自由基的终结者。维生素E在体内可保护易氧化物质。盐藻素中β-胡萝卜素、硒、维生素E等抗氧化作用能够清除自由基，使细胞免受自由基的侵害，保护细胞膜，增强了细胞的通透性。
相信大家看过以上内容后对自由基有了一个基本的了解。盐藻之所以能够清除自由基是因为盐藻素中含有的天然胡萝卜素，对人体的细胞能产生保护作用，这也是盐藻的一大功效之一。