平时经常锻炼的人需要的营养会比普通人更多，因为他们消耗的体力和能量也更多。而多吃牛肉，对于经常锻炼的人来说，能起到非常多的保健作用。
牛肉的营养是毋庸置疑的，牛肉含有丰富的氨基酸和矿物质元素，蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道非常可口，这也是为什么那么多人喜欢吃牛排的原因。今天小编就来告诉大家，平时经常锻炼的朋友，多吃牛肉是非常有益的。
牛肉的功效
1、肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质，4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
4、肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉富含的营养成分，对经常锻炼的人来说，不仅可以增长肌肉，还能帮助锻炼后的身体恢复。牛肉这些保健功能，可是其他肉类少有的哦！因此，平时经常锻炼的朋友，不妨多吃点牛肉，为强身健体打好饮食基础。