蜂胶都有哪些产品

编辑:紫一编辑小文 2015-01-27 16:04:23

蜂胶的产品我们了解最多的就是蜂胶软胶囊,蜂胶都有哪些产品,除开蜂胶软胶囊,还有蜂胶液、蜂胶硬胶囊、蜂胶片这三种,小编今天会给大家说说这四种蜂胶的产品主要的一些特点以及优势等等。

蜂胶保健食品主要有蜂胶液、蜂胶软胶囊、蜂胶硬胶囊、蜂胶片等四种产品形态。

蜂胶液

蜂胶液

1、蜂胶液(蜂胶滴露)是蜂胶的代表性产品,根据生产工艺和溶剂不同,有醇溶液(蜂胶乙醇萃取液)、水溶性蜂胶液(蜂胶乳液)和蜜溶蜂胶液之区别。

蜂胶乙醇萃取液,又称为;蜂胶标准溶液,是用浓度不同的食用酒精萃取天然蜂胶制成,技术成熟、质量稳定、功效显著。有效成分含量高,组分全面,既含有蜂胶的脂溶性组分,也含有蜂胶的水溶性组分。

水溶性蜂胶液(蜂胶乳液),并不是蜂胶水溶液,而是以经过提取浓缩的蜂胶干浸膏为原料,用化学乳化剂(吐温、司盘、聚乙二醇等)重新熔化配制而成。虽然有了水溶性特征,但超量使用的化学乳化剂,却可能产生某些毒副作用。

蜜溶蜂胶液,又称为:蜂胶露。是用天然成熟蜂蜜为载体制成的液体蜂胶产品。天然成熟蜂蜜,是一种稳定的胶体物质,在蜂巢中,是蜜蜂应用蜂胶的载体,中医有“蜂蜜和百药”之说,提示了蜜溶蜂胶的可行性。

蜜溶蜂胶液,水溶解、口感好、温和有效。但蜜溶蜂胶易饱和,超饱和状态时,有效成分容易析出,影响冲饮时的水溶效果。

2、蜂胶软胶囊是用明胶、甘油和水构成的囊壳、包裹分散在油相材料中的蜂胶成分制成的。

用食用植物油(橄榄油、山茶油、葵花籽油、玉米胚芽油)溶解天然蜂胶,制成的蜂胶软胶囊,技术含量高,产品质量好,产品颜色是鲜亮的棕黄色。

有的蜂胶软胶囊,颜色发黑,有水溶性特征。其内容物是以转化变色变黑的蜂胶干浸膏为原料,用化学乳化剂(如聚乙二醇400)重新加热熔化配制的。产品颜色发黑,是因为不当加热,引起“氧化褐变”反应形成的。氧化过的蜂胶成分,其功效大为降低。化学乳化剂(聚乙二醇400中,含有杂质二甘醇)在不当加热中分解,分解产物中也有二甘醇,成为有害中间体,可能会对食用者健康产生不利影响。

3、蜂胶硬胶囊是在明胶制成的囊壳中,充填颗粒或粉末状含蜂胶物料制成的。含天然蜂胶成分的硬胶囊内容物棕黄色;含转化变色的蜂胶干浸膏成分的硬胶囊内容物中,有不规则的黑褐色碎屑。

蜂胶硬胶囊一般是复方产品,如优等蜂胶、酸枣仁配合制成的蜂胶晚安胶囊,内容物颜色为棕黄色,有安神镇静、改善睡眠的功效。

4、蜂胶片是用含蜂胶物料(辅料有淀粉、抗粘结剂等)压制而成,有体积小、重量轻、携带方便等特点。