冬季孕妇营养好的几大要点 营养好才是真的好

编辑:紫一编辑小文 2014-12-23 16:59:29

孕妇冬季要怎么吃才好,冬季孕妇营养好的几大要点,营养好才是真的好。孕妇饮食要求主要是以营养为主,当然适合个人口味的就更好了。不过两者通常不能两全,又要孕妇营养好,又要适合口味,除了孕妇爱吃的一些营养食物,就只有适合孕妇服用的营养保健品符合这一要求了。

冬季孕妇饮食要点

豆类制品:黄豆芽、青豆芽、绿豆芽或豆苗等,皆含有大量的植物蛋白质,孕妇与胎儿都十分需要。尤其是那些不喜欢鱼、肉、蛋,比较倾向于吃“素”的孕妇,更得依赖豆制品才能及时补充植物蛋白。豆类不仅蛋白质丰富,而且还含有比较丰富的铁、钙及B族维生素等。发芽的豆中维生素E含量丰富。肉皮炖青豆芽不仅适合孕妇,在酒桌上也不失为一道好菜。

肉类:各种肉都含有大量的蛋白质,尤其是优质蛋白质。肉类包括鲜肉和熟肉,以多吃经过仔细加工过的鲜嫩肉为佳。各类畜肉中以羊肉及兔肉为首选。禽肉中应多食用鸡或鹌鹑。为了保证脂肪的供应,主张瘦中肥或肥中瘦的兼顾式吃法,也可以在烹制菜肴时特意多放些荤油或肥肉片。

蛋类:毫无疑问,蛋类含蛋白质最多,且质量相当优秀。蛋的含钙量也差不多能抵得上鱼类。蛋黄不仅口感好,而且含有大量的磷脂质、铁质和各类维生素等。

粗粮与细粮搭配:精制的大米和白面,反而丢失了很多维生素等营养成分。所以,孕妇的主食应多增加些小米、高梁、苞米、马铃薯及红薯,也应时常搭配些豇豆、小豆或绿豆之类。有统计说明,粗粮比精细的大米、白面,不但所含蛋白质不少,而且维生素含量丰富并含有一定的微量元素。

黄绿色蔬果:叶酸是一种水溶性维生素,在冬季,孕早期格外要注意叶酸的摄入。补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新奇的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,天天的总量应达到500克以上,以叶酸的充分摄入。