卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。
大豆卵磷脂可降低血压血脂
卵磷脂具有间接降血压作用，其作用机理是：卵磷脂在人体内合成乙酰胆碱，乙酰胆碱有扩张血管、降低血压的作用。另外，卵磷脂能使病人的血脂、血粘稠度恢复正常，软化血管，也能间接帮助血压恢复正常。如果是病程很短、病情较轻的高血压病人，通过服用一段时间的卵磷脂，再综合运用饮食疗法和运动疗法，不服降压药血压也能保持正常，就可以停服降压药。对于病程长、病情重、年龄大的高血压病人，服用卵磷脂只能降低血压几个或一、二十个毫米汞柱，很难降到正常值〈140/90 mmHg〉范围内，因此不能停服降压药，但降压药服用剂量可根据实际情况逐减。
由于降压药是药品类，因此还是存在一定的副作用，但是大豆磷脂胶囊就不会存在这样的问题。它面向的适宜人群要更广泛些，特别是有高血压，但是情况不是很严重，不确定自己是否应该吃药的朋友，在保健品商城选择紫一大豆磷脂维E软胶囊就可以安全的降血压与血脂了呢。
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