现在很多疾病由于环境污染的日益加重而出现高发的现象，胆结石就是其中的一种。而且这种疾病的出现和我们的日常饮食有着很大的关系，大家一定要多加注意了。今天小编就为大家盘点一下胆结石的饮食禁忌！
胆结石患者哪些不能吃
一：胆固醇含量比较高的食物：如蛋黄，动物内脏，脑，还有鱼子，巧克力等等。
二：高脂肪的食物：如肥肉，动物油脂，油炸食品，糕点等等，摄入过度的脂肪会导致消化障碍的出现，继而引容易诱发胆结石的出现。
三：禁止暴饮暴食，特别是在节日的时候，大鱼大肉暴饮暴食很容易会导致胆囊受到强烈的刺激，诱发胆囊炎等疾病的出现。
四：辛辣刺激的食物：如辣椒，五香粉，胡椒面等。
五：禁食浓茶咖啡等刺激性食物，这些都能够刺激胃部，导致胃酸做你哥的，继而诱发胆汁排出出现问题。
那么胆结石患者吃什么比较好
一：多喝水，养成不喝生水喝开水的良好习惯。还有就是多吃水果，但是要注意将这些水果清洗干净。
二：多吃蔬菜，水果和蔬菜中含有丰富的维生素，能够很好的帮助胆固醇的排出。
三：多吃能够清血脂的食物，如海带、紫菜。黑木耳等等，这些也是十分常见的清理血脂的食物，能够帮助预防胆固醇沉淀。
四：多吃一些山楂，乌梅等，这些能够促进胆分泌和松弛胆道括约肌，能够很好的预防胆结石的出现。
温馨提示：胆结石在生活中十分常见，注意好饮食是关键，所以我们一定要及早到正规转医院就诊，避免其对人体造成危害。患者朋友也可以使用一些保健品如苦荞茶，其不仅能够促进血液循环，而且其含有丰富的营养元素，矿物质等等。其含量大量的芦丁成分，排毒减肥，清理人体垃圾的作用，能够很好的帮助预防胆结石的出现。