异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
大豆异黄酮的作用如下：
一、双向调节雌激素的作用
二、改善女性更年期症状
三、改善经期不适、月经量少
四、预防、改善骨质疏松
五、预防乳腺癌
六、美容、延缓衰老
七、预防心血管疾病
八、预防早老性痴呆症