除非是正统学习过膳食营养学的人士，否则很难了解维生素B1所代表的含义。到底，什么类型的物质中含维生素B1的量更高?维生素B1缺乏又会引起人体哪些问题?下面本文就重点围绕着这两个问题跟大家分享和解读一下。
第一、 引发神经炎症
在众多神经炎症疾病中，比较常见的还是脚气病菌，神经末梢退化问题。严重的患者甚至可能出现四肢麻木、心力衰竭等问题。
第二、 心理类疾病
要知道，现在人们的工作和生活压力越来越高，正是因为如此，所以更加容易出现心理类疾病。医学专家表示，从医学角度出发去理解，心理类疾病患者多伴有维生素B1缺乏的问题。曾经有专业的统计数据显示，在同样生活压力之下，维生素B1含量高的人士患心理类疾病的概率和可能性更低。
第三、 食欲不振
之所以会出现这类问题，主要是因为维生素B1乃是推动人体内新陈代谢，把糖类脂肪转化成热量不能缺少的物质，如果维生素B1大量缺乏，就会引起人体代谢障碍问题，食欲不振是最为明显的症状表现。
第四、 肿瘤发生概率增加
要知道，维生素B1还参与了DNA的合成，能够有效帮助人体稳定DNA，同时，基因变异又是引起肿瘤的主要原因，这就意味着，如果体内维生素B1的含量太低，会引发肿瘤高风险。
以上就是人体维生素B1缺乏可能引发的疾病问题，相信会给大家多一点帮助。需要提醒，人体在缺乏维生素B1的初期阶段，并不会有明显的症状表现，建议大家还是要通过定期身体检查的方式来确定自己是否存在必要元素缺失的问题。