假芫茜同什么煲汤 教你三种煲汤方法

编辑:小胖子 2016-08-16 10:59:18

在很多地方生长着一种草本植物,它也是中药制品,那就是假芫茜,又叫臭刺芹,具有特殊的香气,有长长的叶子,但是带刺,所以在采摘的时候要小心,由于它具有健脾、治疗感冒、消化不良的功效,所以被大众带到了餐桌上,用其他食物来煲汤喝,下面就让我来告诉大家假芫茜同什么煲汤?

一、假芫茜煲猪骨汤

在平时的饮食中可以将采摘过来的假芫茜清洗干净,需要注意的是在采摘的过程中要小心叶子上面的刺,万一不小心就会划破手指,然后将刚从冰箱拿出来的猪骨切好,至于大小可以根据自己的喜好来决定,可以适当的准备生姜、葱、蒜等提味的食物,然后小火慢炖以后就可以喝新鲜的汤了。

二、假芫茜煲鱼肉豆腐汤

鱼汤几乎是每家的餐桌上必备的一道菜,而当假芫茜与鱼肉放在一起熬制以后就会达到保健的效果,尤其是对于患病的人会对伤口的恢复有很好的疗效,所以将鱼肉切成一块块之后将假芫茜洗净,然后放入锅里小火慢熬,如果你觉得鱼肉味道太腥了,可以放入豆腐,还可以适当的配些生姜等。

三、假芫茜煲龙骨玉米汤

这是一道非常有用的汤,它能够起到抗衰老的作用,主要是骨头可以减缓骨骼的老化,人到了年老以后可以多煲这种汤,而且也利于青少年的骨骼成长,所以这个汤的功效是很大的。

以上就是我总结的三种汤,在使用这种方法煲汤时一定要小火慢炖,使得芫茜能够彻底入味,这样才能发挥芫茜的作用以及香味,大家可以借鉴以上的煲汤方法,可以在平时学着给自己的家人喝哦!