民间有这样一句俗语，那就是偏方治大病，其实这古话说的的确非常对，而且偏方不只可以治大病，治疗各种小病也是非常常见的，就如我们经常会感冒，如果大量食用药物的话会使我们的身体免疫力下降，为了避免这种情况我们就可以喝姜汤，但是姜汤怎么熬才能治感冒呢，接下来小编带你去了解一下吧!
第一步：姜片的选择
我们要熬制姜汤时姜片的选择是非常重要的，我们选择时一定要选择那种表皮完好无损、颜色鲜艳、外形比较光滑的新鲜姜，那些起了皱的姜就不要在使用，而且颜色发黑的也切记使用。
第二步：起火上灶
首先我们需要在锅中加入凉水，不要使用热水，同时水量不要太多，一碗多点即可，然后将我们准备的葱段、红枣、姜片放入锅内，刚开始熬制时先加入少量红糖，以免在熬制时红糖过多而粘锅。
第三步：注意火候
姜汤的熬制关键一步还在火候的控制上，刚起火时我们必须使用大火煮开，沸腾之后我们在选择小火，慢慢熬制，大约小火熬制15分钟即可。第四步：品尝口感
每个人的口味都是不一样的，有的人能受得了姜味，而有的人对这种味道感到刺鼻，因此熬制完成之后我们可以根据自己的口感适当加点红糖。
以上就是小编为您介绍的4步骤姜汤熬制方法，让你不用再担忧姜汤怎么熬才能治感冒这个问题了，而且喝一碗生姜红糖水还可以驱除身上的寒气，具有暖胃的效果，并且预防感冒的效果非常明显，如果你遇到感冒困扰时不妨尝试一下。