坐月子可以吃莲藕吗 莲藕是月子饮食的佳品

编辑:墨雨 2016-09-08 14:29:33

女性在生育过后需要一段时间的调理,也就是常说的“坐月子”。这一时期对每个女性来说都非常的重要,期间的各方面都需要注意,其中饮食是很重要的;这一特殊时期饮食上要讲究清淡,很多的食物是不能够被食用的,产妇需要注意。

一、坐月子可以吃莲藕吗

一般情况下,产妇在坐月子期间是不宜吃生冷食物的,不然会出现一些不好的影响。要说偏凉性的藕能不能让产妇食用,答案是肯定的,坐月子期间是可以吃莲藕的但是最好是在产后一、两周之后再吃。莲藕中富含淀粉、矿物质,其营养丰富,生吃可凉血散瘀,煮熟后食用可滋阴养血、补血养血;对于在坐月子的女性来说,处于产后不久的时期,多吃莲藕不但能够清除腹内的淤血、促进消化、促使乳汁分泌,还能够补充产妇身体所需的营养增强免疫力,可谓是好处多。

二、坐月子怎么吃莲藕

莲藕粥:取一节藕并将藕去皮洗净后切成薄片,将适量的粳米洗干净后倒入锅中并加入切好的藕片,在锅中加入水熬制成粥待熟后即可盛出食用。

莲藕炒鸡米:将买来的鸡腿去掉骨头后切成小块并装入碗中,在碗中加入生抽、淀粉、少量的油、盐、姜粒等将肉腌制半个小时;将洗干净的莲藕、木耳、胡萝卜等配料切成块状备用,热锅入油煎制鸡肉待微黄时盛出,就着锅中的有将切好的配料翻炒,待熟后加入炒好的鸡米适当的翻炒即可。

莲藕排骨汤:新鲜的猪排切成小块并清洗干净,将莲藕洗干净后去皮并切成小块备用。将排骨放入锅中焯水并在撇去浮沫后取出,再在锅中加入适量的水,并放入排骨、莲藕、姜,在火上慢慢读炖煮1-2个小时即可出锅食用。因为坐月子期间饮食清淡,故不必加过多的调味料。

综上所述,在坐月子期间是可以吃莲藕的,产妇们可以多食用。对于坐月子期间的女性来说,需要在饮食上多加注意,需要好好的调理;因为要喂养宝宝,所以要多补充母体的营养,而且要避免吃太多生冷、凉性的食物。