雪蛤是非常有名的一种滋补性的食物，受到大多数女性朋友们的欢迎，而且雪蛤的作用也是非常多，有多种制作方法，下面我们就来详细介绍一下雪蛤的做法，希望对于朋友们会有一些帮助。
雪蛤的做法一：花旗参雪蛤
花旗参雪蛤制作方法稍微麻烦一些，主要的食材是雪蛤、黄酒、纯净水、、姜汁、冰糖、白酒。建议将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后。将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
雪蛤的做法二：桂花银耳炖雪蛤
桂花银耳炖雪蛤也是常见的一种甜品，食材有桂花、银耳冰糖，雪蛤。首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时。去蒂头、杂质，撕成瓣;雪蛤用温水发透，洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内。
雪蛤的做法三：雪蛤羹
雪蛤羹的制作方法是比较简单的，主要的食材是枸杞子，雪蛤，银耳，冰糖，首先要将枸杞子去杂质，洗净，银耳用温水浸泡2小时，撕成瓣状，太雪蛤用温水浸泡6小时，除去杂质，洗净，冰糖打碎成屑。把所有材料一起放在炖锅里，加清水，用大火烧沸，再用文火炖煮半个小时。
雪蛤的做法四：木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是经典的丰胸甜品，食材是雪蛤，木瓜，生姜，冰糖。雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净;木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥;捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟，把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放枸杞，放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。
上文详细介绍了雪蛤的一些做法，相信大家都已经了解。其实雪蛤是适用于天生身体体质虚弱以及年老体弱的人都可以使用，孕妇需要适量地补充一些雪蛤，但是在一旦发现有腹泻，阳虚以及感冒的人是不可以用雪蛤的，否则会导致病症加剧。