“露卡素”带给我们的启示
综上所述，不管是权威的实验研究结果，还是主流营养学家的观点，或者从中国人千百年的饮食变迁都证明，“低糖”饮食或所谓的“露卡素”,是站不住脚的。我们可以信赖的膳食原则依然应该是：食物多样，以粮食为主，适量吃畜禽等肉制品，限制脂肪的摄入。
不过，张家庆教授认为，“露卡素”引起的剧烈论战也并非一无是处，它在客观上推动了相关的科学研究。论战的两派也取得了一些新的共识，张教授总结了以下几个方面，值得大家借鉴并指导自己的膳食：
低热卡不管是低脂饮食方案还是低糖类饮食方案，在减轻体重、预防“三高”上的共同点其实都是减少摄入食物的总热卡量。2003年美国医学会杂志上，有人分析了1996~2003年107篇3268人的低糖饮食结果，认为减轻体重实际上主要仍靠减少总热卡量。所以两派在这一点上是一致的，不管吃什么，首要问题是不要吃得太多、吃得太饱，一般吃到八分饱即可。
一直以来，营养学家都告诫人们，要限制高脂、高蛋白食物的摄入。因为摄入过多脂肪，会引发肥胖、高血压、中风、冠心病等一系列健康问题。不过，这一原则遇到了挑战。这就是从上世纪70年代在美国开始风行的“露卡素”理论。
露卡素是英文low carbs的音译，即低碳水化合物。其核心观点是：摄入高蛋白、高脂肪（以肉类为代表），少吃含碳水化合物的粮食作物（以米面为代表）。
近年，“露卡素”登陆中国，一开始就“来势汹汹”:“它是一种全新的营养学理念，是基于哈佛等大学的健康研究成果，它与传统的低脂高碳水化合物为主的膳食有本质的不同。如果说维生素的发现是营养学史上的第一次革命的话，那露卡素概念就是营养学史上的第二次革命！是一次即将改变人类饮食结构的新浪潮！”
很明显，这种理论与我们熟知的常识有很大不同，更不同于几千年来中国人的饮食习惯。我们是否真的应该听从这种理论的指引，抛弃米饭，多吃牛排，融入这“第二次营养革命”呢？
“露卡素”来到中国
由此可见，所谓的低糖饮食在美国并没能经得起时间的检验，即便在有高脂、高蛋白饮食传统的美国，这种学说也已经日渐式微。但是，现在却有人把这一已不再新鲜的概念引入了中国，换汤不换药，还加了一个更“响当当”的名字??露卡素，宣称是“继维生素之后人类第二次营养革命”.
露卡素倡导者，别有用心？
事实上，所谓“人类第二次营养革命”,在美国也是“革命尚未成功”,甚至可以说“已经失败”,更不应将其推广到饮食习惯完全不同的我国。对于把这种概念换个名字引入我国的人，不禁使人怀疑他们“革命”的真正目的是什么。
张家庆教授说：这些人也知道，美国的“low carbs”并不完全适合中国，所以改为“低碳低糖，补充营养”,重点放在“补充营养”.因此以高价推出一批营养食品，还要补充什么“抗糖化剂”.这对我们搞了几十年糖尿病的医生来说，倒是一个新名词。初看还以为又是一个什么新发明，仔细一看，原来就是要补充“铬和锌，特别是铬，最好增补”. 原来如此！“铬”对我们一点也不陌生。一二十年前，“降糖奶粉”满天飞，就是在奶粉里加点铬，骗了善良的糖尿病患友不少钱。可是到今天，还有谁会相信“降糖奶粉”的鬼话？他们还要推出一些含“铬”的保健品，其下场也不会比降糖奶粉好到哪里去！
总之，我们要相信科学，要相信正规的学术组织经过循证医学研究得出的结论。时代在进步，科学在发展，新的饮食概念肯定会层出不穷，我们要学会辨别这些“新发现”到底是真是假。
露卡素加速减肥技巧：如果你急于穿婚纱、拍照、表演或面试，你可以加速减肥，要点如下：
·只吃露卡素绿灯食品，用露卡素-瘦美可可代替所有主食；
饭前生吃大量绿叶蔬菜，每天饮水15杯；
·服用大剂量左旋肉碱，每次饭前和运动前半小时服用5粒；
每天运动3个小时以上。
露卡素的基本理念
低碳低糖，补充营养，有机生食。低碳的意思是低碳水化合物（low-carbs），低糖是指低血糖生成指数（低GI）。补充营养的意思是摄入或增补最缺乏的维生素矿物质等必需营养素。有机生食是指蔬菜最好生吃，有条件的最好吃有机的蔬菜，如果没有有机的，绿色的也可以。
抗氧化是众所周知的概念。基本上来说就是摄入或增补抗氧化剂，以消灭自由基。而露卡素理念则提出了一个新概念--抗氧化。抗氧化总的意思是通过减少血糖波动和对胰岛素的刺激以减少细胞的糖化。糖化会导致皮肤和血管病变等。
露卡素局部减肥技巧
如果你想重点局部减肥（例如减肚子、小腹、腹部、腰部、臀部、大腿、小腿、手臂等）除了采用露卡素减肥代餐和食谱外，先服用左旋肉碱，半个小时后开始局部运动或活动，例如仰卧起坐、呼拉圈、跑步、快走、弹跳、哑铃，持续20分钟以上，每天2次以上，坚持6个星期
露卡素瘦美可可营养食疗瘦身机理
露卡素瘦美可可营养食疗瘦身机理主要包括无糖低碳和营养补充二个方面：
一方面通过无糖低碳营养代餐，实现稳定血糖，关闭脂肪合成的开关（降低胰岛素水平），从而减少脂肪合成；
另一方面通过补充包括脂肪代谢促进剂在内的多种营养素，纠正营养平衡失调，启动体内脂肪燃烧的引擎，加速脂肪燃烧，促进代谢类型的转变，提高机体抗氧化能力，达到营养瘦身的目标。
露卡素可可粉基本营养成份
蛋白质 20 -30克 接近安利蛋白粉指标
胶原蛋白 5克 含5%胶原蛋白
脂肪 5-20克 极低脂肪含量
膳食纤维 5-25克 高膳食纤维含量，增加饱腹感
能量 >1500千焦 低能量摄入
珍贵营养素
氨基乙磺酸 140毫克 红牛饮料成分之一，减肥不乏力
叶绿素 1.5毫克
维生素BT 2600毫克 脂肪燃烧因子，加速脂肪消耗（左旋肉碱）
钙铁吸收因子 60毫克
矿物质与微量元素
钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌
超微量元素
碘、铜、锰、氟、硒、铬、钼
维生素
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸
重要营养配比
植物/动物蛋白 2/1 双蛋白配方
钙/磷 1.6/1
维生素C/铁 11/1
净重：420克（38种营养成分，28餐量）
露卡素-瘦美可可营养食疗瘦身特点
1、减少脂肪合成
2、加速脂肪燃烧
3、促进营养平衡
4、促进代谢类型的转变
5、提高机体抗氧化能力
6、营养顾问全程指导。
露卡素-瘦美可可适用人
适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群。
露卡素-瘦美可可减肥效果
7天可瘦身3~6斤，
14天可瘦身5~15斤，
45天可瘦身10~30斤。
6~8周后可使甘油三脂下降50%以上，高血压下降30%以上，并使高血糖下降。
健康美丽你也可以拥有的，坚持，美丽就会属于你！
一直以来，营养学家都告诫人们，要限制高脂、高蛋白食物的摄入。因为摄入过多脂肪，会引发肥胖、高血压、中风、冠心病等一系列健康问题。不过，这一原则遇到了挑战。这就是从上世纪70年代在美国开始风行的“露卡素”理论。
露卡素是英文low carbs的音译，即低碳水化合物。其核心观点是：摄入高蛋白、高脂肪（以肉类为代表），少吃含碳水化合物的粮食作物（以米面为代表）。
近年，“露卡素”登陆中国，一开始就“来势汹汹”:“它是一种全新的营养学理念，是基于哈佛等大学的健康研究成果，它与传统的低脂高碳水化合物为主的膳食有本质的不同。如果说维生素的发现是营养学史上的第一次革命的话，那露卡素概念就是营养学史上的第二次革命！是一次即将改变人类饮食结构的新浪潮！”
很明显，这种理论与我们熟知的常识有很大不同，更不同于几千年来中国人的饮食习惯。我们是否真的应该听从这种理论的指引，抛弃米饭，多吃牛排，融入这“第二次营养革命”呢？
“露卡素”来到中国
由此可见，所谓的低糖饮食在美国并没能经得起时间的检验，即便在有高脂、高蛋白饮食传统的美国，这种学说也已经日渐式微。但是，现在却有人把这一已不再新鲜的概念引入了中国，换汤不换药，还加了一个更“响当当”的名字??露卡素，宣称是“继维生素之后人类第二次营养革命”.
露卡素倡导者，别有用心？
事实上，所谓“人类第二次营养革命”,在美国也是“革命尚未成功”,甚至可以说“已经失败”,更不应将其推广到饮食习惯完全不同的我国。对于把这种概念换个名字引入我国的人，不禁使人怀疑他们“革命”的真正目的是什么。
张家庆教授说：这些人也知道，美国的“low carbs”并不完全适合中国，所以改为“低碳低糖，补充营养”,重点放在“补充营养”.因此以高价推出一批营养食品，还要补充什么“抗糖化剂”.这对我们搞了几十年糖尿病的医生来说，倒是一个新名词。初看还以为又是一个什么新发明，仔细一看，原来就是要补充“铬和锌，特别是铬，最好增补”. 原来如此！“铬”对我们一点也不陌生。一二十年前，“降糖奶粉”满天飞，就是在奶粉里加点铬，骗了善良的糖尿病患友不少钱。可是到今天，还有谁会相信“降糖奶粉”的鬼话？他们还要推出一些含“铬”的保健品，其下场也不会比降糖奶粉好到哪里去！
总之，我们要相信科学，要相信正规的学术组织经过循证医学研究得出的结论。时代在进步，科学在发展，新的饮食概念肯定会层出不穷，我们要学会辨别这些“新发现”到底是真是假。
露卡素加速减肥技巧：如果你急于穿婚纱、拍照、表演或面试，你可以加速减肥，要点如下：
·只吃露卡素绿灯食品，用露卡素-瘦美可可代替所有主食；
饭前生吃大量绿叶蔬菜，每天饮水15杯；
·服用大剂量左旋肉碱，每次饭前和运动前半小时服用5粒；
每天运动3个小时以上。
露卡素的基本理念
低碳低糖，补充营养，有机生食。低碳的意思是低碳水化合物（low-carbs），低糖是指低血糖生成指数（低GI）。补充营养的意思是摄入或增补最缺乏的维生素矿物质等必需营养素。有机生食是指蔬菜最好生吃，有条件的最好吃有机的蔬菜，如果没有有机的，绿色的也可以。
抗氧化是众所周知的概念。基本上来说就是摄入或增补抗氧化剂，以消灭自由基。而露卡素理念则提出了一个新概念--抗氧化。抗氧化总的意思是通过减少血糖波动和对胰岛素的刺激以减少细胞的糖化。糖化会导致皮肤和血管病变等。
露卡素局部减肥技巧
如果你想重点局部减肥（例如减肚子、小腹、腹部、腰部、臀部、大腿、小腿、手臂等）除了采用露卡素减肥代餐和食谱外，先服用左旋肉碱，半个小时后开始局部运动或活动，例如仰卧起坐、呼拉圈、跑步、快走、弹跳、哑铃，持续20分钟以上，每天2次以上，坚持6个星期
露卡素瘦美可可营养食疗瘦身机理
露卡素瘦美可可营养食疗瘦身机理主要包括无糖低碳和营养补充二个方面：
一方面通过无糖低碳营养代餐，实现稳定血糖，关闭脂肪合成的开关（降低胰岛素水平），从而减少脂肪合成；
另一方面通过补充包括脂肪代谢促进剂在内的多种营养素，纠正营养平衡失调，启动体内脂肪燃烧的引擎，加速脂肪燃烧，促进代谢类型的转变，提高机体抗氧化能力，达到营养瘦身的目标。
露卡素可可粉基本营养成份
蛋白质 20 -30克 接近安利蛋白粉指标
胶原蛋白 5克 含5%胶原蛋白
脂肪 5-20克 极低脂肪含量
膳食纤维 5-25克 高膳食纤维含量，增加饱腹感
能量 >1500千焦 低能量摄入
珍贵营养素
氨基乙磺酸 140毫克 红牛饮料成分之一，减肥不乏力
叶绿素 1.5毫克
维生素BT 2600毫克 脂肪燃烧因子，加速脂肪消耗（左旋肉碱）
钙铁吸收因子 60毫克
矿物质与微量元素
钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌
超微量元素
碘、铜、锰、氟、硒、铬、钼
维生素
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、泛酸、叶酸、烟酸
重要营养配比
植物/动物蛋白 2/1 双蛋白配方
钙/磷 1.6/1
维生素C/铁 11/1
净重：420克（38种营养成分，28餐量）
露卡素-瘦美可可营养食疗瘦身特点
1、减少脂肪合成
2、加速脂肪燃烧
3、促进营养平衡
4、促进代谢类型的转变
5、提高机体抗氧化能力
6、营养顾问全程指导。
露卡素-瘦美可可适用人
适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群。
露卡素-瘦美可可减肥效果
7天可瘦身3~6斤，
14天可瘦身5~15斤，
45天可瘦身10~30斤。
6~8周后可使甘油三脂下降50%以上，高血压下降30%以上，并使高血糖下降。
健康美丽你也可以拥有的，坚持，美丽就会属于你！