不同的人有不同的口味，每个人也都有自己钟爱的食物。对于一些特别爱吃黑蒜头的人，这里小编给你介绍制作黑蒜的方法。自动动手做黑蒜，这样不仅卫生，而且实惠，而且制作黑蒜头的方法其实很简单，下面我们一起来看一下如何制作黑蒜头。
黑蒜头的制作第一步：选择合适的大蒜
选大蒜时，最好选用完整的、新鲜的大蒜、做好不要剥皮，而且大蒜上一定不要有斑点。选好大蒜后，把大蒜用流水冲洗干净。在冲洗的过程中一定要注意，不要把大蒜损伤，所以动作一定要轻。为后续步骤做铺垫。
黑蒜头的制作第二步：泡大蒜
将选好洗净的大蒜提前泡四十分钟，泡过之后将大蒜捞出来并晾干。这样能够保证大蒜充分吸收水分，使大蒜处于饱满状态，而且这样做不会使大蒜在制作过程中糊锅。
以上两个步骤完成以后，用竹篱网放在电饭锅底，以防烘蒜时粘底。把晾干的大蒜倒入到电饭锅里面，要注意的电饭锅一定要是干的，在制作的过程中蒜头不要顶到盖顶或者碰到锅壁以免水滴会滴到蒜头上影响效果哦。放十几头蒜就可以了。因为放的太多的话，会使大蒜的发酵不均匀。蒜放好了以后，不要急着盖上锅盖儿，最好往锅里放几张纸壳，来保持干燥的环境。把电饭煲调到保温状态放置15天左右，把煲开住保温别关电呀。这个黑蒜就算制作完成了。
虽然上述方面很简单，但是是不是感觉很费时间，小编也是这么感觉的。所以如果你不想自己制作打算，可以直接购买现成的黑蒜，独头的黑蒜，经过90天发酵，比自己制作省事且更营养，另外卫生安全这块也有保障。龙润生出口级黑蒜，250g/罐仅需68元，2罐可享受8.5折，3件可享受7.5折，如果有需求的，建议快去抢购，活动不定期取消。
黑蒜头的制作方法你学会了吗？是不是有所长知识呢。希望以上的关于黑蒜头的制作方法能够给你带来帮助。这个黑蒜头的制作方法简单且实用，适合家庭制作。当然如果你是忙碌的白领，也可以考虑直接购买，必定黑蒜的功效还是非常多的。