消化科专家介绍，生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，服生姜可治疗胃溃疡，虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型伤风等疾病。
因风寒使胃溃疡发作的病人，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到痛苦、吐逆、泛酸等表现减轻。
需求提示的是，由于生姜归于辛热燥烈之品，所以阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的病人，有必要忌食生姜。
另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮、疥疮等疾病的人，也不宜长时间许多食用生姜。
胃溃疡的病因是什么呢?
胃溃疡是一种多要素疾病，病因杂乱，迄今未彻底清楚，为一综合要素所造成的。了解胃溃疡的病因可有用防止胃溃疡的发作。
1.感染要素：幽门螺杆菌(HP)对胃溃疡发作的作用仍难以解说，因许多HP感染者中仅少数发作胃溃疡。可是，防止细菌的感染仍是必不可少的。
2.化学要素：长时间饮用酒精或长时间服用阿司匹林、皮质类固醇等药物易致此病发作，此外长时间吸烟和饮用浓茶似亦有必定联系。
3.日子要素：溃疡病病人在有些职业如司机和医师等人傍边好像更为多见，也许与饮食欠规则有关。工作过于劳累也可诱发本病发作。
4.精神要素：精神紧张也是本病诱发要素。也许因迷走神经振奋，胃酸排泄过多而导致。