高血脂是一种现代人极为常见的疾病，很多人都把高血压，高血脂，还有肥胖称为富贵病，那么我们也有很多亲友得了高血脂的这样的疾病，看着他们每天都会为吃什么而烦恼，我们不禁感叹，这样的疾病真折磨人，那么我们都来了解一下，高血脂是怎样形成的，又是可以通过什么方式来预防的，让我们都来了解造成高血脂的几种原因，让我们在日常生活中可以做到避免得高血脂.
高血脂不能吃什么?
高血脂是一种富贵病，顾名思义，就是人平时吃了太多含有过多脂肪的东西，或者是含有过多的胆固醇类的食物造成的，这样的食物有，内脏，鱼子，鱿鱼等食物。或者是平时吃太少植物纤维，蔬菜之类的瓜果
食物过于重口味，很咸，很油腻，例如很多人喜欢用猪油来炒菜，或者是平时出去应酬的吸烟喝酒都会导致身体的血脂过高，因为这些东西本来对身体就不大好，长期这样会造成高血脂的疾病发生。
以上是引起高血脂的常见原因，也是高血脂患者应该要避免的，那么高血脂患者适合吃什么呢：
高脂血症的人在饮食上要适量，一定不要缺少粗粮日常饮食要多吃粗粮，顺带着吃些鱼类、瘦肉、和各种的水果，少一定要少吃甜食和油腻的食物。
高血脂的人平时要多吃点降血脂的食物，多吃点海带、木耳、菇菌类可以常吃。喝牛奶的时候注意不要加糖，要少吃蛋类的食品，在做饭的时候要尽量避免吃油煎的食物。
高血脂的人一定要少吃动物的肝脏也要少吃动物的皮肉，吃的饭不能吃的太多，这类食物中含有特别多的脂肪，会增加体内的胆固醇的含量。