病人手术后，都希望尽快恢复健康，亲戚朋友就送来大量的补品，换着花样得做各种大补性食物，期待病人早日恢复体能。但是，如果是做完手术前期，这种大补方法就有些拔苗助长、急于求成了。因为手术后，病人的身体机能减弱，肠胃的消化功能也较弱，适合清淡的饮食。那我们应该怎样选择补品呢?
一、含大量蛋白质类食品
任何手术之后都需要补充大量的蛋白质，病人手术后在日常饮食中多食用奶制品和豆制品，以及蛋类、鱼类等易消化的食物，以补充蛋白质。如果嫌食物中的蛋白质含量不足，还可以专门添加蛋白质粉补充蛋白质，促进机体的康复。
二、含大量维生素食物
如果想补充维生素，最简便的方法就是多吃新鲜水果和蔬菜。众所周知，新鲜水果和蔬菜中的维生素含量高，维生素种类齐全。所以，新鲜蔬果自然是最佳选择。但是要注意，蔬菜尽量煮烂，利于病人消化。水果可适当加热，避免病人食用过凉的水果，以免加重肠胃负担。
三、流质性食物
病人手术后尽量以高热量、低蛋白质的流质性食物为主，这样在保证营养的同时还容易消化吸收。比如藕粉，以及清淡的排骨汤。切忌食用辛辣、冷硬、刺激性食物，以及大补性食物，比如老鳖汤等，不利于伤口的愈合。
病人在手术后，在关注他的心情的同时，更要关注他的饮食起居。良好健康的饮食可以使病人早日康复，不良的进补只会延缓愈合的过程。所以，我们应该找对时机，在每个阶段对病人进行适当的补充营养，这样，才能达到事半功倍的效果。