什么食物能有效抗氧化

编辑:逍遥 2016-01-12 15:49:39

  随着年龄的增长,我们的皮肤都在各种污染物和空气的氧化作用下慢慢被氧化,于是肌肤出现细纹衰老等症状,所以爱美的女性通常都用很多化妆品来护肤抗氧化,其实很多食物也有抗氧化作用,而且安全健康。

  水果蔬菜的抗氧化能力很强,尤其是深色的蔬菜和水果,果汁的抗氧化能力不如完整的水果。这就是我们经常说的多吃果蔬对皮肤好的原因了。

  深色的果蔬抗氧化能力强于浅色的水果,所以大家不妨多选用深色的果蔬。像蓝莓、黑莓、紫葡萄、菠菜、生菜、洋葱、茄子等都属于颜色较深的果蔬,多食用可抗氧化。

  各种香辛料的抗氧化能力比较强,比如丁香、孜然、大蒜、生姜等。这些香辛料大多有很浓的独特气味,但它们含有天然的抗氧化物质,具有抗炎、抗癌、抗菌的作用,多吃对身体好。

  番茄、西兰花。番茄中含有的仿佛的茄红素,抗氧化功能超强。西兰花不仅含有丰富的营养元素,还能防癌抗氧化。这两种食物应该多吃,对身体非常好。

  蓝莓、葡萄。蓝莓中含有丰富的花色素。这种物质能防止体内的胶原蛋白分解,抗氧化能力很强。葡萄就更不用说了,葡萄籽的功效已经被宣传的众人皆知了。

  绿茶。每天都喝绿茶的人都比较显年轻,我身边很多年长的同事一丝皱纹都没有,皮肤还是很光滑。绿茶中含有的茶素,非常能抗氧化。肠胃好的人可以每天都喝绿茶哦。

  注意事项:

  建议在日常饮食中加一些香辛料,比如烹饪肉类加入肉桂和丁香,既能调味,又能保健。辅酶Q10有很好的抗氧化作用,对于延缓衰老,提高身体抵抗力有很好的效果。