可能大家对于铁苋菜这种食物还并不是很了解，铁苋菜属于中药材的一种，对于人体会产生很大的药用价值，一些患者朋友在冬天出现的感冒发热或者是腹泻腹胀的问题，食用铁苋菜都可以达到一个相当不错的食疗效果，只有提前了解了铁苋菜的功效与作用，才能够给自身的生活带来更多的好处和便利，下面我来为大家具体普及一下铁苋菜的功效与作用有哪些吧。
铁苋菜的功效与作用1-清热解毒
铁苋菜性味甘凉，可以帮助大家达到一个相当不错的清利湿热、清肝解毒的功效，对于解决自身因为湿热所导致自身出现的咽喉肿痛、口腔溃疡等问题都可以达到一个很好的辅助治疗效果。可以达到一个很好的败火的功效，也可以有效地改善自身出现的胃火旺盛的问题，降低自身出现口臭问题的几率。
铁苋菜的功效与作用2-强身健体
适当的食用铁苋菜还可以帮助大家达到一个相当不错的强身健体的功效，铁苋菜中富含了非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类自己多种维生素和矿物质可以为人体所吸收，可以大大增强自身机体的免疫力，增强自身在冬季抵御流感病毒侵袭的能力，有"长寿菜"之称。老年人多吃一些铁苋菜对于身体大有裨益。
铁苋菜的功效与作用3-促进儿童发育
儿童在身体发育的关键阶段适当的食用一些铁苋菜也可以达到一个很好的促进发育的效果，铁苋菜中富含的锌元素是非常丰富的。锌元素是人体生命活动不可缺少的元素之一，可以更好的促进婴儿骨骼的发育，降低儿童出现的身材矮小问题的几率。对于骨折的愈合也具有一定的食疗价值。
铁苋菜的功效与作用4-治疗月经不调
女性朋友因为长期熬夜或者是其他的生理性因素导致自身出现了月经不调的问题会给女性朋友带来很大的腹痛感，女性朋友在月经阶段食用铁苋菜也可以达到一个很好的食疗效果，可以有效的改善痛经问题，其中富含的铁元素也可以达到一个很好的活血养血的效果，改善女性朋友因为月经阶段流血量过多使自身出现的贫血问题。
想必大家现在对于铁苋菜的功效与作用已经有了一个更为清晰的认识和了解。在日常食用铁苋菜对于自身的身体健康也是非常有好处的。铁苋菜中富含的维生素c含量高居绿色蔬菜第一位，有利于促进人体的新陈代谢，对于儿童牙齿和骨骼的生长发育好处都非常多。