胃寒，是指脾胃虚阳气衰，由于过多食用生冷食物或寒邪侵入胃中导致阴寒滞留肠胃。女性胃寒会导致消化不良、食欲不佳等症状。特别现在天气开始变得炎热，很多女性喜欢喝冷饮。如果胃寒的女性喝冷饮，会让胃寒的症状更加严重。女性胃寒时要如何去除胃寒?在饮食上要如何注意呢?
治疗胃寒食谱
1、白糖鲜姜
鲜姜姜末和白糖一起腌制，具有治疗胃寒的功效。每日可吃3次，每次吃1勺，需要饭前食用。
2、白酒烧鸡蛋
将白酒倒在茶盅里，打入1个鸡蛋，然后把酒点燃，等到酒烧干了鸡蛋熟了即可食用。这款菜需要早晨空胃吃。
3、清炖鲫鱼
清炖鲫鱼可以温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放几片到鱼上，剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水，隔水清蒸半小时，取出纱包，加入味精即可。
4、干姜粥
姜有驱寒的功效，干姜粥能够暖胃去寒。
做法：先把干姜、高良姜加入适量的水煎，然后取汁，再入粳米一起煮成粥即可。
胃寒的女性饮食上遵从两个原则
1、多吃熟食。不少青菜性属凉，最好吃熟的。
2、少吃寒性食物，不宜多喝冷饮。不能多吃寒性较大的水果，如西瓜、柚子等。从冰箱里拿出的食物，要放至常温后再吃，这样可以保护胃气。晚上不能吃寒性食物，这会让消化系统受凉，甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃的水果有苹果、木瓜等，它们不会伤害脾胃。