随着经济条件的变好，以及周围环境的改变，人们对健康的意识越来越高，许多人都会通过食疗的办法来达到身体的健康。而五谷粉一直都是强身健体的佳品，因此五谷粉也受到了大家的欢迎。那么，五谷粉有什么好处让人们这么喜爱与支持呢?
五谷粉之大米的功效
大米的表层富含维生素b群、维生素e、淀粉、蛋白质等多种营养物质，具有补中益气，健脾养胃等功效，并且大米还可以提供丰富的花青素，谷维素等营养成分，具有护肤的作用，长期吃大米还可以使皮肤恢复弹性。
五谷粉之粟米的功效
粟米中含有丰富的胡萝卜素、色胺酸等营养物质，并且粟米中的易消化的淀粉还能够使人很快产生温饱感，促进人体内胰岛素分泌的增加，提高了大脑中色氨酸的数量与成分，具有安眠的作用，可以提高人的睡眠质量。
五谷粉之黄米的功效
华丽中蛋白质，矿物质和微量元素等营养物质的含量都比较高，人体常吃黄米，可以养阴补虚、通便、润肺、安神等作用，是身体比较弱的人群的最佳选择。
五谷粉之麦子的作用
小麦是面粉最主要的原料，也是北方人一直以来的主食，小麦中含有丰富的蛋白质，淀粉，钙，磷，多种维生素，油酸，亚油酸等营养成分，并且小麦的蛋白质含量要比大米高，具有养身安神、解热止渴、养肾等作用。
五谷粉之菽的功效
菽是豆类的总称，是一类营养非常丰富的食物，具有延缓衰老，抗癌，开胃保健等作用，这对于女生来说是很好的选择。
由此可见，五谷粉是的功效是非常大的，常吃五谷粉可以减少我们身体的疾病，提高我们身体的抵抗力，并且在市面上卖的五谷粉，它们的作用都是非常多而不同的，所以可以根据自己的实际需求来购买。